Resep Perkedel Kentang #LebihSehat

Langkah 1

Kupas kentang, potong-potong kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 2

Goreng kentang hingga empuk.

Langkah 3

Angkat kentang lalu tiriskan.

Langkah 4

Goreng bawang merah dan bawang putih.

Langkah 5

Hancurkan kentang menggunakan gelas.

Langkah 6

Tambahkan bawang goreng, merica, dan garam aduk rata.

Langkah 7

Pulung adonan kemudian bentuk bulat lonjong, pipihkan.

Langkah 8

Celupkan adonan ke dalam telur yang dikocok lepas.

Langkah 9

Goreng adonan perkedel hingga keemasan.

Langkah 10

Tiriskan dan sajikan.