Pergedel Tahu Bakar #JagoMasakMaret

Resep Pergedel Tahu Bakar #JagoMasakMaret

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(2 Rating)

Lazimnya pergedel tahu itu digoreng. Tapi kali ini saya coba versi bakar. Rasanya tak mengecewakan.

Bahan Utama

500 gr tahu putih

1 butir telur ayam

Bahan olesan

Mentega secukupnya

Bumbu Iris

3 siung bawang merah iris dan goreng

1 batang daun bawang, iris dan tumis

2 batang seledri, iris dan tumis

Bumbu Bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt cengkeh bubuk

1/2 sdt garam halus

1/4 sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Blender

Oven

Cara Membuat

Blender tahu.

Langkah 1

Blender tahu.

Tambahkan telur dan bahan bubuk, kemudian blender lagi.

Langkah 2

Tambahkan telur dan bahan bubuk, kemudian blender lagi.

Pindahkan ke mangkuk besar, tambahkan bumbu iris, lalu aduk rata.

Langkah 3

Pindahkan ke mangkuk besar, tambahkan bumbu iris, lalu aduk rata.

Olesi mangkuk alumunium foil dengan margarin, lalu masukkan adonan.

Langkah 4

Olesi mangkuk alumunium foil dengan margarin, lalu masukkan adonan.

Bakar di oven pada suhu 150°C kurang lebih selama 40 menit.

Langkah 5

Bakar di oven pada suhu 150°C kurang lebih selama 40 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait