Peri-Peri Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Peri-Peri Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Wenyta

Wenyta

5.0

(2 Rating)

Ayam panggang pedas dengan bumbu rempah khas Portuguese.

Bahan Utama

300 gr paha ayam

3 siung bawang putih, haluskan

2 sdm paprika bubuk

1 sdm cabe giling kasar

5 buah cabe merah kering

1 sdt thyme

1 sdt oregano

1/2 sdt lada bubuk

sejumput garam

3 sdm olive oil atau minyak sayur

1 sdm cuka apel atau cuka anggur

1 sdm perasan lemon atau jeruk nipis

1 buah tomat, potong dadu

1 sdm mentega atau butter

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, tusuk - tusuk menggunakan garpu.

Langkah 1

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, tusuk - tusuk menggunakan garpu.

Giling semua bumbu jadi satu. Kecuali tomat dan mentega.

Langkah 2

Giling semua bumbu jadi satu. Kecuali tomat dan mentega.

Lumuri ayam dengan bumbu giling secara merata. Pijit-pijit supaya bumbu meresap kedalam daging ayam. Taruh ditempat kedap udara, marinasi sekitar 2-4 jam.

Langkah 3

Lumuri ayam dengan bumbu giling secara merata. Pijit-pijit supaya bumbu meresap kedalam daging ayam. Taruh ditempat kedap udara, marinasi sekitar 2-4 jam.

Siapkan panggangan, lelehkan mentega, panggang ayam hingga kecoklatan dan kering disemua bagian. Balik pada sisi satunya, panggang hingga kecoklatan.

Langkah 4

Siapkan panggangan, lelehkan mentega, panggang ayam hingga kecoklatan dan kering disemua bagian. Balik pada sisi satunya, panggang hingga kecoklatan.

Angkat dan sajikan dengan potongan tomat.

Langkah 5

Angkat dan sajikan dengan potongan tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement