Perkedel Ampas Kedelai

Step 1

Siapkan ampas kacang kedelai.

Step 2

Haluskan bumbu.

Step 3

Campur ampas tahu, bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas kemudian tambahkan telur, tepung terigu, tepung tapioka dan daun kucai, aduk rata.

Step 4

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Step 5

Sajikan selagi hangat dengan segelas susu kedelai.