Perkedel Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Perkedel Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Cocok banget buat cemilan ataupun lauk si bocah.

Bahan Utama

100 gr kentang,potong dadu

50 gr daging ayam

1 buah wortel,parut pakai parutan keju

1 butir kuning telur

1 batang seledri,iris

2 siung bawang putih,goreng

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pelapis :

1 butir putih telur,kocok

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cincang daging ayam sampai halus.

Langkah 1

Cincang daging ayam sampai halus.

Goreng kentang. Kemudian ulek bersama bawang putih sampai halus.

Langkah 2

Goreng kentang. Kemudian ulek bersama bawang putih sampai halus.

Campur kentang,daging ayam,wortel,seledri,kuning telur,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Campur kentang,daging ayam,wortel,seledri,kuning telur,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat pipih.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat pipih.

Masukkan adonan ke dalam kocokan putih telur. Balur sampai tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam kocokan putih telur. Balur sampai tercampur rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement