Advertisement
Perkedel Bakwan Jagung Crispy
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Bahan Utama
2 buah jagung manis
11 sdm terigu
2 sdm gula pasir
½ bungkus kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
2 batang daun bawang
1 sdm margarin
2 siung bawang putih
½ sdt merica bubuk
Air secukupnya
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Sendok
Ulekan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Pipil atau serut jagung manis.
Langkah 2
Haluskan merica bubuk dan bawang putih.
Langkah 3
Masukkan jagung manis ke ulekan, haluskan atau ulek kasar jagung manis (hanya digeprek agar air dari jagung keluar).
Langkah 4
Siapkan wadah. Masukkan jagung manis yang sudah diulek. Masukkan juga terigu, gula, garam, kaldu ayam bubuk, daun bawang dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Tambahkan sedikit demi sedikit air es. Aduk hingga adonan mengental dan tidak bergerindil.
Langkah 6
Panaskan minyak, usahakan adonan bakwan atau perkedel terendam minyak. Masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam minyak panas (sendok agak digoyangkan ketika memasukkan adonan ke minyak panas). Masak hingga matang atau sampai permukaannya kuning keemasan. Tiriskan.
Langkah 7
Tata dipiring saji, tambahkan cabe rawit. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement