Advertisement
Perkedel Bite
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Bikin perkedel versi Bite, jadi makannya enak tinggal sesuap langsung tanpa harus dicuil terlebih dahulu. Ini juga versi lebih sedikit merica supaya a
Bahan Utama
150 gram kentang
1 batang daun seledri
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Merica bubuk sejumput
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur
½ sdt gula pasir
1 butir telur untuk menggoreng perkedel
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng kentang terlebih dahulu sampai tekstur empuk.
Langkah 2
Haluskan kentang bersama bawang merah bawang putih yang sudah digoreng lalu tambahkan merica ulek hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan potongan daun seledri.
Langkah 4
Aduk rata lalu bentuk perkedel seukuran koin kecil.
Langkah 5
Kocok telur kemudian masukkan perkedel ke dalam kocokan telur, bolak-balik hingga perkedel terselimuti dengan telur kocok.
Langkah 6
Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya ke dalam teflon dan goreng perkedel hingga kuning keemasan, tiriskan dan perkedel siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement