Campur butter, margarin, gula halus dan maizena.

Langkah 1

Kocok pakai whisk asal sampai rata saja. Tidak usah terlalu lama.

Langkah 2

Turunkan tepung secara bertahap, aduk rata.

Langkah 3

Hasilnya lembut, kalau mau spuit pake piping bag, pakai tepungnya 230 saja. Ini saya tuang semua dan spuit pake tangan, ga lengket tapi lembut tekstur adonannya.

Langkah 4

Spuit di loyang, atasnya beri topping selai. Bisa pake choco chips juga.

Langkah 5

Panggang di suhu 150 sampai matang, saya sekitar 30 menit sudah matang semua. Semprit itu cepat dingin jadi jangan terlalu lama di luar, begitu dingin langsung simpan di toples.

Langkah 6

Biar tanpa telur hasilnya lembut dan renyah.

Bahan Utama

Margarin

Mentega

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabai rawit, tumis hingga harum.

Masukkan kubis dan daun pre, tumis setengah layu.

Kubis

Telur

Mie Goreng Praktis Telur Kubis

Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Cabe

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Iris bawang merah, cabe merah, cabe hijau besar, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula pasir dan terasi. Aduk rata.

Siram dengan minyak panas. Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Bawang Merah

Serai

Sambal Matah Kecombrang

Masukan tahu dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada. Test rasa. Sajikan.

Perpaduan antara sayuran dan tahu di campur sosis ini bisa menjadi alternatif masak yang mudah dan mempunyai citarasa yang lezat tentu nya. Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Brokoli

Sosis

Wortel

Orak Arik Sayuran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih rebung kemudian rajang halus. Bila mau lebih empuk bisa direbus terlebih dahulu. Aku suka yang sedikit garing jadi nggak aku rebus.

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai telur 1/2 set baru diaduk agar telur orak-ariknya tidak mudah hancur. Masukkan bawang putih lalu udang ebi yang sudah halus. Tumis kembali.

Masukkan rebung. Tumis sampai rebung empuk. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, gula, penyedap rasa, merica dan garam. Untuk garam jangan terlalu banyak karena ebinya sudah asin. Tapi tergantung selera teman-teman saja.

Bila saus dan kecap sudah tercampur rata, rebung mulai empuk dan rasanya sudah sesuai, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.

Siapkan kulit lumpia, isi lumpia dibagian bawah. Gulung 1x ke atas sampai isian tertutup, kemudian lipat sisi kiri dan kanan. Setelahnya gulung kembali sampai ujung kulit atas. Aku rekatkan menggunakan air.

Setelah jadi bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam freezer, bisa digoreng ketika ingin dinikmati.

Goreng dengan api sedang sampai cokelat keemasan, tidak perlu terlalu lama karena semua isian sudah matang semua.

Langkah 7

Untuk sausnya rebus semua bahan, bisa sudah mendidih dan rasa sudah sesuai kentalkan dengan larutan tepung maizena. Selamat mencoba teman-teman!

Langkah 8

Lumpia dengan isian rebung, disajikan dengan saus bawang putih. Yummy!

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, lalu masukan bawang merah. Setelah harum masukkan udang dan cumi

Setelah udang dan cumi matang, masukan nas. Aduk rata

Pinggirkan nasi, lalu masukan telor. Buat orak-arik

Tambahkan garam, penyedap dan merica bubuk

Terakhir masukan cabai merah dan daun bawang, aduk rata. Sajikan

Nasi goreng yang selalu jadi pilihan pertama

Nasi

butir

Udang

Garam

Kecap

Buah

Cabai

Cumi

Merica

Penyedap

Nasi Goreng Seafood #JagoMasakMinggu1

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata, sisihkan (Bahan B).

Siapkan wadah, masukkan semua bahan B tambakan air sedikit demi sedikit ulen hingga kalis, istirahatkan selama 15 menit.

Ambil 1 bagian adonan A gilas tipis, letakkan adonan B diatasnya lipat menyerupai amplop, lakukan hingga habis.

Ambil 1 adonan gilas lipat menjadi 2, gilas lagi dan lipat seperti langkah sebelumnya, lakukan sampai semua adonan habis, lalu istirahatkan lagi selama 15 menit.

Ambil 1 adonan gilas tipis tambahkan pisang, keju dan mese lipat seperti amplop lakukan sampai adonan habis.

Tata bolen di loyang oles dengan kuning telur taburi keju dan meses, oven di suhu 170 C selama 20-25 menit (tergantung masing-masing oven).

Ini resep bolen premium perdana yang saya buat kulitnya renyah dan moist.

Bahan B :

Isian :

Toping :

Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Keju Cokelat

Tumis bawang merah dan bawang putih masak sampai harum, lalu masukkan air.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai sayuran empuk, siap disajikan.

Menu sayur keluarga, bisa juga menu sayur yang lagi diet.

Buncis

Sayur Bening Wortel Buncis

Haluskan semua bahan bumbu dan 50 ml air.

Campur semua adonan tepung. Masukkan ikan besek.

Goreng ikan besek sampai semua sisi golden brown. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk.

Tambahkan belimbing wuluh setelah itu aduk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Lauk yang satu ini bikin kalap nambah nasi.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Adonan Tepung :

Daun Salam

Ikan

Tumis Ikan Besek Belimbing Wuluh

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Halal

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng

Marinasi ikan salmon di atas pan hingga matang. Angkat dan sisihkan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Siapkan bahan isian nasi : salmon iris, ketimun, crabstick dan sosis. Potong memanjang semua sesuai selera.

Campur nasi pulen dengan gula, garam, mirin. Aduk rata.

Tata nasi di atas plastik dan sushi mate, beri nori. Lalu beri crabstick, sosis, timun dan salmon. Tata isian sushinya. Gulung sambil ditekan.

Potong menjadi 7-8 bagian. Beri potongan salmon.

Campur semua bahan saus. Lalu letakkan saus di atas potongan salmon tadi. Kemudian bakar bagian atas dengan torch. Sajikan.

Nasi digulung isiannya ada nori dan salmon. Kayak sushi lho.

Bahan Saus Mentai :

Bahan Marinasi Ikan Salmon 

#recookyummy mbak lilis, aku setor recook sushinya.

Aku modifikasi dengan menambahkan telur ikan alias tobiko di nasinya.

Mantul resepnya mbak, terima kasih.

Mayonaise

Nori

Timun

Nasi Gulung Rumput Laut #NoriEkstraPoint

Marinasi ikan yang telah dipotong-potong dengan air jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit hingga tanak.

Masukkan air, saus tiram, tauco, kaldu bubuk, dan kecap manis. Didihkan.

Masukkan ikan goreng lalu masak hingga air menyusut.

Yuk cobain ide bekal untuk suami yang satu ini.

Bahan Marinasi Ikan

Bekal Suami Ikan Masak Tauco

Masukkan bubuk temulawak kedalam gelas. Larutkan dengan air hangat.

Aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Beri perasan lemon dan es batu. Aduk rata. Siap diminum untuk menjaga imunitas tubuh.

Lemon

Es Temulawak Lemon #JagoMasakMinggu1Periode2

Rex Regin

Kupas kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk dan matang.

Ulek sampai halus bawang putih dan bawang merah goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan pala bubuk.

Campur kentang dengan bumbu halus, telur, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung beras aduk kembali hingga tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan dua buah sendok makan, dan masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan goreng hingga matang.

Untuk cemilan ataupun lauk pauk sama-sama cocok. Inspirasi resep susan Gracia.

Resep Perkedel Bondon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait