Advertisement
Perkedel Bondon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Perkedel Bondon ini merupakan salah satu makanan khas dari Bandung yang sudah dikenal sejak tahun 1970. Perkedel Bondon biasanya dihidangkan bersama s
Bahan Utama
350 gr kentang
3 sdm tepung beras
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas kentang, kemudian potong-potong. Cuci bersih lalu kukus selama 10 menit atau hingga empuk.
Langkah 2
Haluskan kentang selagi panas atau hangat.
Langkah 3
Masukkan tepung beras, telur, daun bawang, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir.
Langkah 4
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Ambil 1/2 sdm adonan.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement