Perkedel Daging Sapi

Step 1

Cincang/potong kecil-kecil daging yang sudah direbus

Step 2

Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian

Step 3

Goreng bawang merah dan bawang putih

Step 4

Goreng kentang hingga kering

Step 5

Haluskan bawang merah dan bawang putih

Step 6

Lanjutkan dengan menghaluskan kentang

Step 7

Setelah semua halus, masukan potongan daging, garam merica, kaldu bubuk dan pala bubuk lalu aduk hingga rata

Step 8

Bentuk perkedel bulat-bulat

Step 9

Kocok lepas telur dan baluri perkedel dengan telur

Step 10

Goreng hingga masak