Perkedel Ikan Matofe Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Perkedel Ikan Matofe Pedas #JagoMasakMinggu7

silvana saisab

silvana saisab

5.0

(4 Rating)

Resep ini merupakan resep favorit keluarga saya

Bahan Utama

1/2 kg, ikan matofe

1/4 kg, tepung terigu

10 siung, bawang putih

5 siung, bawang merah

1 butir telur

8 buah kemiri

1 ruas jahe

15 buah cabe rawit

1 buah jeruk nipis untuk perasan ikan

50 ml air

3 batang bawang

Daun bawang secukupnya rajang halus

1/2 sdm garam

1/2 sdm penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan matofe

Langkah 1

Cuci bersih ikan matofe

Haluskan kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, batang bawang

Langkah 2

Haluskan kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, batang bawang

Campur daun bawang yang diiris halus, bumbu yang sudah dihaluskan, telur, garam dan penyedap rasa

Langkah 3

Campur daun bawang yang diiris halus, bumbu yang sudah dihaluskan, telur, garam dan penyedap rasa

Tambahkan juga tepung, dan tambahkan air

Langkah 4

Tambahkan juga tepung, dan tambahkan air

Aduk rata sampai semua bumbu dan tepung tercampur rata

Langkah 5

Aduk rata sampai semua bumbu dan tepung tercampur rata

Goreng tipis tipis, atau sesuai selera sampai masak dan berubah warna

Langkah 6

Goreng tipis tipis, atau sesuai selera sampai masak dan berubah warna

Sajikan

Langkah 7

Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement