Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan mujaer, kemudian beri perasaan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Ulek bumbu marinasi, kemudian tambahkan air secukupnya.

Langkah 2

Rendam ikan mujaer selama 30 menit atau lebih.

Langkah 3

Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga layu.

Langkah 5

Kemudian pindahkan ke cobek, tambahkan garam, gula pasir dan terasi. Ulek hingga halus.

Langkah 6

Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.

Langkah 7

Sajikan ikan mujaer goreng bersama sambal dan lalapan sesuai selera.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal Terasi

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Tomat

Ikan Mujaer Goreng Sambal Terasi

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer margarin dan gula hingga pucat  sekitar 3 menit.

Masukkan telur, kemudian mixer hingga menyatu.

Masukkan tepung terigu, coklat dan baking powder. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan chocochips, aduk rata dengan spatula.

Tuang dalam cetakan yang dialasi kertas cup (3/4 tinggi cetakan), taburi atasnya dengan chocochips.

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Terigu

Cup Cake Coklat

Rebus daging dan tetelan hingga mendidih dan empuk dengan metode 5,30,7, selama 25 menit.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu halus. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukan daging dan tetelan yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan 300 ml air kaldu. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan tunggu hingga meresap dengan api kecil.

Setelah air meresap dan mulai mengering matikan kompor. Rendang siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Rendang Tanpa Santan

Kepala ayam dibersihkan dari sisa-sisa bulu yang tertinggal lalu cuci bersih

Rebus air kelapa bersama kepala ayam, bumbu halus, bumbu segar, gula merah, kecap manis dan garam. Setelah mendidih kecilkan api sambil sesekali dibolak-balik. Masak hingga air hampir habis. Matikan api lalu dinginkan agar bumbu jadi lebih meresap.

Panggang kepala ayam di atas api sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu. Sisihkan.

Haluskan bahan sambal bawang kecuali minyak goreng. Setelah halus panaskan minyak goreng yang sudah dipanaskan, aduk rata.

Sajikan kepala ayam bakar bersama sambal bawang dan nasi putih hangat.

Salah satu favoritku saat makan di angkringan. Kepala ayam yang rasanya gurih manis dipadukan dengan sambal bawang yang pedas dan asin ... mantaaap !!!

Bumbu Segar

Bumbu halus

Sambal Bawang

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Kepala Ayam Bakar Sambal Bawang

Rendam bihun jagung dengan air hingga empuk/lunak kemudian tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan telur dan orak-arik telur.

Masukkan bumbu halus dan petai, masak hingga bumbu matang.

Masukkan bihun dan tambahkan air, aduk rata.

Masukkan potongan sawi, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Bihun dimasak sedikit pedas sangat enak sekali.

Bihun

Jagung

butir

Kecap

Sawi

Merica

Kaldu

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Bihun Goreng Petai

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang,  angkat dan sisihkan.

Rebus daging bersama bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga daging empuk.

Masukkan garam, gula, royco,  kaldu sapi dan kecap bango. Aduk rata.

Masukkan daging dan telur ke mangkok saji. Siram dengan kuah soto.

Daun Jeruk

Kecap Bango

Serai

Soto Madura

Kupas wortel, cuci bersih lalu serut halus.

Tambahkan telur dan daun bawang lalu aduk rata.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan di atas teflon. Goreng sampai sisi bawah mulai berkulit dan kering.

Balik adonan, goreng sampai sisi lainnya matang. Angkat lalu sajikan.

Camilan sehat untuk keluarga. So yummy👌.

Daun Bawang

Keju

Lada

Tepung

Wortel

Carrot Fritters

Potong-potong daging bentuk dadu dan tusuk daging dengan menggunakan tusuk sate.

Campur daging sapi dan bumbu halus, tambahkan kecap manis, air asam jawa, minyak, garam, Kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk rata, simpan dalam kulkas min 30 menit.

Panaskan grill pan dan beri sedikit minyak sayur.

Bakar diatas bara api atau griller sambil sesekali diolesi kecap sampai matang, angkat.

Potong-potong tomat, bawang merah dan cabe rawit. campurkan dengan Kecap manis dan peresan jeruk nipis.

Sajikan sate Maranggi ala menu sate kambing terdekat dengan sambal kecap. Yummy.

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Jeruk Nipis

Sate Kambing Maranggi #JagoMasakMinggu7Periode2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan telur lalu buat orak-arik dan sisihkan.

Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum lalu masukkan wortel dan aduk sampai rata. Masukkan buncis dan makaroni, bumbui gula, garam, dan lada bubuk secukupnya lalu  aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Ambil 1 lembar kulit lumpia kemudian beri 2 sdm isian lalu lipat beri perekat, lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

sajikan bersama saus sambal atau sambal kacang.

Buka puasa tak lengkap tanpa gorengan, salah satunya lumpia.

Pasta

Lumpia Makaroni Sayur #JagoMasakMinggu8

Potong kecil-kecil ayamnya. Lalu bumbui garam, lada, dan bawang putih parut. Aduk rata dan diamkan di kulkas satu jam.

Setelah satu jam, tuangi ayam dengan kocokan telur dan aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kering kecoklatan dan angkat.

Panaskan margarin, masukkan bumbu iris. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan campuran sausnya. Masak hingga mengental.

Masukkan ayam dan irisan daun bawang. Campurkan merata, masak sebentar saja, lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Saus

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Krispi Saos Mentega

Potong korek labu, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk ,aduk rata.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot, aduk rata.

Tambahkan fiber creme, masak hingga matang.

Salin pada mangkuk, taburi dengan bawang goreng.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Cabe Gendot Creamy

Cuci bersih sayuran,  lalu iris sawi sesuai selera.

Panaskan minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus.  Masak hingga harum,  tambahkan ebi,  telur,  garam,  dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.

Masukkan sawi, tauge,  saledri,  dan daun bawang aduk rata.  beri sedikit air,  masak hingga sayur layu.  Tambahkan kecap manis dan saos sambal.

Masukkan mie kuning,  aduk rata.  Masak hingga mie lembut.

Tambahkan air secukupnya,  cicipi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Selamat sore mba, salam kenal..
Mau share recook mie tek tek nih😍
Duuh ini banyak banget dijual di Palembang. Akhirnya bisa buat sendiri juga karena resepnya mba.
Tapi ini aku pakai mie telor mba. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Resep Perkedel Jagung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Jagung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis