Advertisement
Perkedel Jagung Tomato Salsa #JagoMasakMinggu5
Nungki Wardani
5.0
(2 Rating)
Fucion Indonesia mix Thailand
Bahan Utama
Bahan perkedel :
1 buah jagung
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Minyak untuk menggoreng
Saus salsa :
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat
3 buah cabe rawit
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt gula pasir
1 sdt perasan air jeruk nipis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih jagung, pipil lalu haluskan sampai keluar air
Langkah 2
Tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata
Langkah 3
Siapkan pan, panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan perkedel lalu goreng. Goreng sampai berwarna kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan
Langkah 4
Untuk saos salsa, iris halus tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
Langkah 5
Siapkan mangkok kecil, masukkan bahan saos salsa yang sudah diiris tadi, aduk rata dengan gula pasir, kecap ikan dan perasan air jeruk nipis
Langkah 6
Siap disajikan bersama perkedel jagung
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement