Perkedel Jagung Manado

Resep Perkedel Jagung Manado

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Kriyuknya bikin nagih

Bahan Utama

2 bonggol jagung manis

1 buah wortel

1 batang daun bawang

4 lembar daun jeruk (tanpa tulang daun)

7 sdm tepung beras

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 butir telur ayam

150-220 ml air

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Serut jagung manis, iris wortel, daun bawang, dan daun jeruk, lalu masukan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk

Langkah 1

Serut jagung manis, iris wortel, daun bawang, dan daun jeruk, lalu masukan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk

Masukan telur dan tuang air, aduk rata sampai dapat adonan kental

Langkah 2

Masukan telur dan tuang air, aduk rata sampai dapat adonan kental

Panaskan minyak lalu tuang adonan, tiap adonan 1 sdm adonan, goreng pada minyak panas sampai kering keemasan

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tuang adonan, tiap adonan 1 sdm adonan, goreng pada minyak panas sampai kering keemasan

Angkat, tiriskan minyaknya

Langkah 4

Angkat, tiriskan minyaknya

Tata pada piring sajikan dengan saus sambal maupun cabe rawit

Langkah 5

Tata pada piring sajikan dengan saus sambal maupun cabe rawit

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement