Resep Perkedel Jagung Mie

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Masukkan mie, jagung, dan daun bawang ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Tambahkan terigu, kaldu bubuk, lada bubuk, dan sejumput garam. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang pas, seperti yang ada di gambar ini.

Langkah 4

Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Jika sudah berubah warna, balik ke sisi satunya. Jika sudah garing dan matang, angkat, dan tiriskan dari minyak.

Langkah 5

Perkedel jagung mie siap disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit sesuai selera.