Perkedel Jagung Udang Pedas

Resep Perkedel Jagung Udang Pedas

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Pedes nampol..

Bahan Utama

3 Buah Jagung Manis (serut)

100 gr Udang ukuran Kecil

4 sdm Tepung Beras

3 sdm Tepung Tapioka

2 sdm Tepung Terigu

1 Butir Telur Ayam

1 sdt garam

1½ sdt Gula Pasir

½ sdt kaldu jamur

1 Batang seledri

2 Batang Bawang daun

2 batang bawang prei

Bumbu Halus :

4 Siung Bawang Putih

3 Siung Bawang Merah

1 Buah Cabai Merah

3 Buah Cabai Rawit

½ Ruas Kunci

⅛ sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu, setengah bagian jagung dan telur hingga halus.

Langkah 1

Blender bumbu, setengah bagian jagung dan telur hingga halus.

Masukkan bahan yang sudah diblender kedalam mangkuk lalu masukkan semua bahan lainnya.

Langkah 2

Masukkan bahan yang sudah diblender kedalam mangkuk lalu masukkan semua bahan lainnya.

Aduk perlahan hingga rata, jangan sering mengaduk supaya tidak berair dan encer.

Langkah 3

Aduk perlahan hingga rata, jangan sering mengaduk supaya tidak berair dan encer.

Masukkan udang aduk rata sekali adukan saja.

Langkah 4

Masukkan udang aduk rata sekali adukan saja.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan perkedel dan goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu masukkan adonan perkedel dan goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement