Advertisement
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Hallo Sobat Yummy.. Kali ini saya membuat menu perkedel jagung wortel dan sangat berbeda ya dengan bakwan atau dadar jagung, karena disini penggunaan
1 buah jagung manis
1 buah wortel ukuran kecil
1 butir telur ayam
5 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang
Minyak secukupnya untuk menggoreng
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 biji cabai merah
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
½ ruas temu kunci
Secukupnya lada
Advertisement
Langkah 1
Serut jagung terlebih dahulu.
Langkah 2
Campur setengah bagian jagung, bumbu, telur, gula, garam dan kaldu jamur kemudian blender hingga halus.
Langkah 3
Tuang kedalam wadah berisi sisa bagian jagung, masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan daun bawang.
Langkah 4
Tambahkan tepung terigu lalu aduk rata.
Langkah 5
Panaskan minyak kemudian tuang adonan menggunakan takaran sendok dan goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement