Perkedel Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Perkedel Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Perkedel dari kacang tolo juga enak lohh.

Bahan Utama

100 gr kacang tolo, berat setelah direbus

1 buah kentang

1 butir telur

2 helai seledri, iris halus

1 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/3 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

minyak untuk menggoreng

2 sdm bawang goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kacang tolo semalaman, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk, kira - kira 30 menit. Angkat dan tiriskan

Langkah 1

Rendam kacang tolo semalaman, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk, kira - kira 30 menit. Angkat dan tiriskan

Kupas kentang lalu potong dadu. Cuci bersih lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kupas kentang lalu potong dadu. Cuci bersih lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, merica dan garam sampai lembut.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, merica dan garam sampai lembut.

Haluskan kentang, kacang tolo dan bawang goreng. Haluskan sampai lembut dan tercampur rata.

Langkah 4

Haluskan kentang, kacang tolo dan bawang goreng. Haluskan sampai lembut dan tercampur rata.

Siapkan wadah lalu masukan kacang tolo yang sudah dihaluskan, bumbu halus, telur dan seledri. Aduk rata dan bentuk sesuai selera.

Langkah 5

Siapkan wadah lalu masukan kacang tolo yang sudah dihaluskan, bumbu halus, telur dan seledri. Aduk rata dan bentuk sesuai selera.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng perkedel sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng perkedel sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait