Tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe merah besar.Masukan irisan fillet ayam

Langkah 1

Tambahkan air,garam dan gula pasir secukupnya.Tuang saus tiram dan kecap manis.

Langkah 2

Masukan irisan wortel aduk biarkan bumbu meresap.

Langkah 3

Tuang larutan maizena aduk sampai agak mengental.

Langkah 4

Masukan brokoli ,masak sebentar kemudian angkat sajikan.

Langkah 5

Menu paling disukai keluarga kami.Yummy,simple dan menyehatkan.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Ayam Brokoli Pedas Manis #YummyXtraPoint

Belah kentang menjadi dua bagian kemudian rebus kentang dan telur hingga matang.

Tumbuk kentang hingga hancur kemudian beri garam, merica dan penyedap rasa, aduk rata, cincang telur rebus dan taburi garam.

Siapkan roti tawar, beri isian kentang dan telur, tutup dengan roti tawar lagi.

Buat bahan pelapis : campurkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam, kemudian masukkan roti tawar yang sudah ada isinya, balurkan dengan merata.

Langkah 6

Gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan roti.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan dan matang.

Langkah 8

Menu makanan yang mengenyangkan, cocok untuk sarapan ataupun untuk disantap di sore hari.

Kentang

Lada

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Telur

Blender halus pandan, daun suji dan air, saring.

Campurkan terigu, susu, tapioka, gula, garam dan 1 sdt baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dikeplok - keplok hingga rata dan licin.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Larutkan 1/3 sdt baking powder dan soda kue dengan sedikit air, campurkan ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah benar - benar panas, masak dengan api kecil.

Masak hingga berlubang - lubang, taburi gula pasir. Tutup teflon dan masak hingga matang.

Keluarkan dari teflon, olesi dengan butter, taburi keju dan skm.

Lipat terang bulan dan olesi bagian atas dan bawah dengan butter. Potong sesuai selera dan sajikan.

Lembut dan empuk dengan wangi pandan dan keju.

Bahan Cair :

Bahan Toping :

Keju

Telur

Tepung

Terang Bulan Pandan Keju

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Ragi

Donat Glaze

Iris halus wortel, bakso, daun bawang, dan seledri pindahkan ke wadah tambahkan juga tauge.

Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Masukan 1/2 sdm adonan, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Renyah banget cocok untuk camilan maupun lauk.

Bahan Bakwan :

Tahu

Tepung Beras

Tahu Walik Bakwan

Siapkan jantung sapi, potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan jantung sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air, masak hingga jantung sapi empuk.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak jantung sapi dengan santan yang pedes gurih

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Santan

Santan Jantung Sapi

Masukkan tomat, madu dan gula pasir ke dalam gelas blender.

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tuang jus.

Perpaduan yang pas antara tomat dan jeruk nipis, bau tomatnya jadi hilang dan tentunya rasanya enak sekali.

Jeruk Nipis

Madu

Tomat

Jus Tomat Jeruk Nipis

Masukkan daun mint yang telah dibersihkan.

Setiap abis olahraga atau keringatan abis kerja enak banget minum jus ini bikin badan segar lagi.

Daun Mint

Timun

Jus mentimun Wortel Sweet Mint

Siapkan cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tusuk-tusuk cabai rawit agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng terlebih dulu bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Setelah bawang layu masukkan cabai rawit dan tomat tumis hingga layu.

Lalu angkat taruh di atas cobek beri garam, penyedap, gula pasir, dan ulek hingga setengah halus.

Setelah sambal halus, siram dengan sisa minyak panas tadi.

Dan sambal bawang siap untuk dinikmati bersama lauk yang kita mau.

Sambel satu ini cocok untuk semua lauk dan ini sambel favorite suamiku

Sambel Bawang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk masak sampai kuah mendidih.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai semua matang, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, menu sop buat anak-anak yang lagi flu, buat nambah nafsu makan.

Bakso

Sop Ceker Bakso dan Wortel

Presto daging sapi yang telah dipotong dengan air selama 20 menit.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabai keriting.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daging sapi dan 500 ml air kaldu sisa merebus, tambahkan bumbu rendang instan, 65 ml santan kental, daun jeruk, daun salam, serai dan jahe. Masak dengan api kecil, sambil aduk balik sesekali.

Setelah air menyusut setengahnya lalu tambahkan 65 ml santan kental lagi. Aduk perlahan hingga bumbu mengental.

Alat & Perlengkapan

Hi, chef
Wow, mantap banget nih.

Pakai bumbu rendang instan sebagai pelengkap rasa khas rendang. Karena stock bumbu dapur kurang lengkap. 
Thank you

#RecookYummy

Daging Sapi

Daun Jeruk

Rendang Daging Sapi

Masukkan irisan tomat merah. Aduk sampai tomat layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula. Aduk dan cek rasa.

Bahan sambalnya diiris-iris dan masaknya ditumis-tumis. Yummy...

Gula Merah

Sambal Tumis

Kemudian mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit).

Tambahkan terigu dan minuman bubuk jeruk yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari cetakan dan lepas kertasnya. Dinginkan dan tata di atas loyang. Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Bolu Jeruk Kering

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai wangi.

Tambahkan garam halus dan kaldu bubuk, aduk-aduk lalu masak sampai sayur empuk, setelah masak lalu sajikan selagi hangat.

Buncis

Daun Bawang

Sayur Buncis Wortel

Masing-masing susu bubuk masukkan ke dalam panci yang berbeda.

Tambahkan agar-agar di masing-masing panci.

Masukkan gula ke dalam panci yang berisi susu coklat sebanyak 5 sdm, dan panci berisi susu putih sebanyak 3 sdm.

Tambahkan air pada panci berisi susu coklat sebanyak 1000 ml, dan panci berisi susu putih sebanyak 500 ml.

Selanjutnya masak susu putih dengan api kecil sambi diaduk.

Setelah kedua agar-agar dimasak, masukkan puding cokelat ke dalam wadah dan tunggu hingga mengeras.

Setelah puding cokelat mengeras, masukkan puding putih diatas puding cokelat, lalu tunggu sampai mengeras. Biarkan pada suhu ruang sebentar, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin, puding dapat dinikmati dengan toping sesuai selera.

Langkah 9

Camilan favorit anak-anak karna dari teksturnya mudah dikunyah dan rasanya manis, apalagi kalau warnanya menarik pasti anak-anak sangat suka memakannya.

Bahan tambahan

Agar-Agar

Susu

Puding Cokelat dan Putih #UntukSiBuahHati

İris bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Tuang ke dalam baskom dan masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, ambil 1sdm adonan sempol, bentuk di tusuk sate lalu lakukan sampai habis lalu rebus hingga mengapung kemudian angkat.

Kocok lepas telur, balur sempol dengan telur.

Goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Baking Powder

Sempol Ayam Empuk

Oles cetakan dengan margarin, taburi tepung terigu. Sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, dan pengembang kue hingga kental berjejak. Kurang lebih 5 menit.

Tambahkan tepung terigu, garam, minyak goreng, santan, dan kental manis. Aduk rata.

Bagi adonan menjadi dua. Beri coklat bubuk dan pandan essense. Aduk rata.

Tuang adonan coklat. Kukus selama 10 menit. Lanjut adonan pandan dan kukus lagi selama 10 menit. Biarkan dingin.

Keluarkan dari cetakan. Oles butter cream. Taburi keju parut sesuai selera.

Cake mudah, murah, dan enak. Yuk, cobain juga!

Cokelat Bubuk

Margarin

Minyak Sayur

Cake Pandan Cokelat Keju Kukus

Campur ketan dan ubi putih, tuang air secukupnya aduk rata.

Bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri pewarna secukupnya aduk rata.

Didihkan air, ambil adonan secukupnya bentuk sesuai selera langsung masukan kedalam panci, masak hingga mengapung.

Kecilkan api agar santan nantinya tidak pecah, masukan santan, garam, dan vanili aduk rata, masak sesaat, koreksi rasa, matikan kompor. Setelah dingin masukan kulkas, dingin lebih nikmat.

Enak, manis dan kenyal.
Dimakan dingin-dingin lebih enak.

Beras Ketan

Kolak Ketan Pelangi

Rebus air, bawang putih, garam, dan lada bubuk sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Masak sampai membentuk adonan.

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengambang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan adonan kering dan adonan basah. Masukkan cilok ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama saus sambal dan mayonaise.

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Cilok Krispi #JagoMasak2022

Goreng kentang yang sudah di potong dadu.

Goreng bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Bumbu

Petai

Kentang Balado Petai

Tuang 150 ml air ke gelas, masukkan teh telang, diamkan hingga air berubah warna.

Tuang 150 ml air ke gelas saji, masukkan nescafe, aduk rata.

Dalgona: aduk nescafe, gula, & air hingga mengembang kaku atau gunakan mixer.

Larutkan fiber creme ke dalam 150 ml air hangat, tuang ke gelas saji, aduk rata.

Tuang teh telang pelan-pelan ke gelas saji, beri dalgona & topping sesuai selera.

Yang pernah viral pada masanya, masing-masing punya cerita sendiri 👍 dalgona konon katanya akibat dari pandemi yang berkepanjangan, membuat orang-orang hanya bisa di rumah aja 😥 akhirnya muncul keisengan & virallah sang dalgona 👏 telang beda lagi, memiliki warna yang cantik juga bisa berubah jika diberi sesuatu yang asam, ini jadi pilihan karena dinilai lebih alami serta memberi kesan natural 👌 mendapat inspirasi dari akun VHITA HANI (terima kasih mba 🤗) sedikit penyesuaian dengan selera netizen

Resep Perkedel Keju Ala Masako®

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Keju Ala Masako®

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait