Perkedel Kentang

Step 1

Kupas kentang, lalu potong kemudian cuci bersih

Step 2

Goreng kentang hingga kecokelatan.

Step 3

Masukkan kentang yang sudah di goreng tadi ke dalam wadah lalu hancurkan. Masukkan bawang merah yang sudah di goreng, kuning telur, garam, dan merica.

Step 4

Aduk sampai tercampur rata

Step 5

Bentuk adonan kentang sesuai selera.

Step 6

Panaskan minyak, celupkan kentang ke dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan.

Step 7

Angkat lalu tiriskan. Dan siap disajikan.