Perkedel Kentang

Step 1

Goreng kentang hingga matang, lalu haluskan.

Step 2

Tambahkan kuning telur, aduk sampai tercampur dengan baik.

Step 3

Tambahkan bawang merah goreng, bumbu halus, irisan daun seledri, garam, penyedap, aduk rata.

Step 4

Ambil 1½ sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan perkedel kedalam putih telur.

Step 5

Goreng perkedel hingga kuning dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan!