Panaskan minyak, goreng bakso hingga berwarna keemasan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Masukkan tomat, kemudian aduk sebentar, biarkan tomat layu.

Langkah 3

Masukkan sambal siap pakai, campurkan hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan bakso goreng dan kecap manis, kemudian campur hingga merata.

Langkah 5

Kemudian bumbuhi dengan gula pasir dan garam. Campurkan hingga merata. Matikan api, angkat dan bakso beserta sambel bakso siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Jeruk

Sambal

Kecap

Tomat

Gula

Garam

Minyak

Sambal Bakso Jumbo #INDONESIAKAYA

Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga aduk rata.

Masukkan air dan beri garam, gula merah dan kecap, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Hidangan dari bahan daging sapi yang sangat enak dan mudah dibuat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Semur Daging Sapi

Cuci bersih ikan, lalu digoreng dan pisahkan durinya

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan petai, garam, penyedap dan terasi

Tunggu sampai bumbu meresap, angkat siap dinikmati

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Petai

Terasi

Sambal Gereh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Saring tepung dengan saringan, agar tidak ada yang menggumpal.

Gunakan api medium (sedang), lalu tuang adonan dan putar panci agar adonan tipis merata.

Masak 60 detik, lalu balik selama 30 detik agar matang.

Potong dengan cara ini, lalu lipat agar menjadi bunga.

Langkah 7

30 menit jadi. Bentuk cantik seperti bunga mawar 😍

Apel

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Banana Nutella Crepe (Rose-shaped)

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ikan yang sudah di bersihkan, kemudian beri kecap asin. Kukus selama 10 menit, lalu angkat.

Pisahkan bagian daging dan tulang serta kulitnya.

Haluskan daging ikan dengan menambahkan olive oil.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, gula merah, dan gula pasir.

Campurkan bumbu halus tadi dengan air lemon dan kecap ikan, lalu aduk rata.

Masukkan mangga muda yang sudah di iris memanjang ke dalam bumbu.

Tambahkan irisan daun ketumbar dan bawang merah, lalu aduk data. Yum pla foo siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Yum pla foo adalah salah satu street food thailand. Yum pla foo sendiri artinya adalah ikan krispi dengan salad mangga. Memiliki rasa gurih dan asam, sehingga hidangan ini banyak digemari disana. Penyajiannya cukuo dimakan bersama dengan nasi hangat. Ini enak banget deh. Semoga berkenan😊

Bahan Salad Mangga

Lada

Mangga

Yum Pla Foo #JagoMasakPeriode4Week7

Masak air, gula pasir, garam, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk hingga larut. 
Setelah hampir mendidih, masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk-aduk terus sampai mengental. Setelah matang, sisihkan dan biarkan dingin.

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, gula dan garam, aduk rata. Masukkan telur dan santan instan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan balloon whisk.

Saring supaya adonan tidak bergerindil. 
Sisihkan 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Yang di wadah besar beri pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. 
Masukkan adonan coklat ke dalam piping bag atau botol saus.

Panaskan pan anti lengket, setelah panas, poles dengan minyak goreng. Buat coretan dari adonan coklat terlebih dahulu, lalu tuang diatasnya 1 centong sayur adonan pandan. Ratakan.

Setelah dadar matang, angkat. 
Ambil 1 lembar dadar, beri isian 1-2 sdm vla coklat.

Salah satu variasi kue dadar gulung supaya disukai oleh anak-anak adalah memberi isian vla coklat yang lezat.

Vla Coklat

Cokelat

Daun Pandan

Dadar Gulung Vla Coklat

Masukkan air masak hingga mendidih tambahkan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk

Masukkan tepung terigu dan aduk sampai semua tercampur rata

Pindahkan adonan setengah jadi ke dalam wadah

Masukkan telur dan daun bawang kemudian aduk kembali

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit agar adonan tercampur sempurna

Bentuk adonan melonjong lakukan sampai adonan habis

Goreng otak-otak ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan sajikan

Langkah 9

Disini saya pakai ikan tongkol stok yang ada di kulkas, coba bikin ternyata enak juga...

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Otak Otak Ikan

Cincang halus buah nangka, lalu campurkan susu kental manis hingga tercampur rata.

Mixer gula pasir, telur, dan SP sampai mengental putih berjejak.

Tambahkan nangka yang sudah di cincang ke dalam adonan, lalu mixer sebentar hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, garam, dan baking powder. Lalu mixer hingga semua tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin.

Tambahkan topping irisan nangka untuk hiasan.

Kukus di api sedang selama 25 menit hingga matang. Kemudian sajikan.

resep mudah, simple. dijamin mengembang, empuk, dan lembut.

Baking Powder

Nangka

Bolu Kukus Nangka

Masukkan semua bahan bakwan kedalam wadah kecuali air.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata sampai mendapatkan adonan yang kental, cek rasa.

Panaskan minyak dan cetakan bakwan, lalu masukkan adonan bakwan ke cetakan ratakan, lalu celupkan ke minyak panas lakukan sampai jadi 6 pcs bakwan.

Angkat tiriskan, siap sajikan selagi hangat

Nggorengnya aku cetak dengan cetakan bakwan.

Bumbu Halus :

Jagung

Bakwan Jagung Ala Manado

Masukkan ayam, bawang putih dan udang ke dalam food processor. Giling hingga halus.

Tuangkan adonan ke dalam wadah, masukkan telur,tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Adonan siap digunakan, untuk tes rasa ambil sesendok kecil dan goreng.

Ambil selembar kulit pangsit, kemudian ambil satu sendok adonan, adonan isi, Letakkan telur puyuh di tengah tengah dan tutup.

Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit. Angkat. Lalu goreng hingga matang. Sajikan bersama dengan saus sambal.

Yang suka olahan udang dan ayam, menu ini cocok untuk camilan di rumah.

Untuk Membungkus :

Kulit Pangsit

Siomay Goreng isi Telur puyuh

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan secukupnya minyak goreng hingga harum dan matang

Tuangi air, masukkan kacang panjang dan tahu pong. Masak hingga kacang panjang setengah matang

Kemudian masukkan terong, bumbui garam halus, gula merah dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang

Terakhir, masukkan santan bubuk, aduk-aduk terus hingga mendidih kembali. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas. Matikan api

Nikmat disajikan dengan lontong atau ketupat

Buah

Terong

Kacang

Salam

Santan

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Udang

Sayur Lodeh Terong Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Letakkan daging ayam, es batu di food processor lalu proses hingga lumat.

Tambahkan bawang putih bubuk, merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, proses kembali.

Tambahkan putih telur, tepung tapioka, baking powder.

Dan proses kembali hingga menyatu dengan baik.

Didihkan 1300 ml air mineral, matikan kompor. Ambil adonan bakso lalu kepal-kepal dan keluarkan dari sela-sela ibu jari, celupkan sendok ke air panas lalu ambil bakso dan letakkan di air yang sudah dipanaskan sebelumnya. Lakukan hingga selesai.

Nyalakan kembali kompor dengan api sedang cenderung kecil dan rebus kembali bakso selama 15 menit hingga matang. Perebusan kedua harus dengan api sedang cenderung kecil jika menggunakan api besar nanti baksonya bisa pecah.

Letakkan bakso-bakso yang telah matang di air berisi es batu dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Bakso ayam ekonomis enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 470 gr bakso ayam ekonomis.

Bakso Ayam Ekonomis

Cuci bersih daging ayam, lalu potong bagian tengah ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis dan garam, aduk rata, lalu masukkan ayam, setelah mendidih masukkan santan kental, aduk rata.

Lalu tutup wajannya, masak dengan api sedang hingga daging ayam matang, angkat.

Siapkan alat bakaran yang sudah dipanaskan, lalu bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bakakak hayam atau bekakak ayam merupakan salah satu kuliner tradisional dari Sunda, dalam proses adat pengantin, bakakak sebagai simbol besarnya rezeki yang nantinya akan diperoleh pada kehidupan berumah tangga, dan dalam khitanan, bekakak ayam melambangkan anak yang disunat kelak, akan memiliki tubuh dan mental yang kuat.

Jahe

Bakakak Hayam

Campurkan jagung, bumbu halus, tepung, garam, penyedap, dan air. Aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kering kecoklatan.

Gimbal Jagung

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi tengahnya dengan 1 sdm adonan.

Tutup dan rapatkan pinggiran kulitnya, taburi dengan parutan wortel.

Panaskan kukusan, kukus dimsum selama 15 menit, lalu olesi permukaan atas dimsum dengan sedikit minyak, kukus kembali sampai 10 menit, matikan api lalu sajikan dengan chili oil.

Yummy banget resep dari teh andrenia giawati.

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka