Perkedel Kentang #JagoMasakMinggu3

Step 1

Kupas kentang, lalu potong-potong.

Step 2

Goreng kentang sampai matang. Angkat tiriska, lalu haluskan.

Step 3

Haluskan bumbu halus.

Step 4

Campur jadi satu kentang halus, bumbu halus, dan kuning telur. Sisakan putih telurnya untuk menggoreng.

Step 5

Ambil beberapa adonan lalu bulatkan dan pipihkan.

Step 6

Gulingkan ke putih telur.

Step 7

Lalu goreng sampai kecoklatan.

Step 8

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama naskun dan soto ya.