Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang

dapurtehnia

dapurtehnia

4.0

(13 Rating)

Tanpa telur tetap enak,cocok utk vegan atau yg alergi telur.

Bahan Utama

500 gr baby kentang

1 btng daun bawang,iris halus

1 btng seledri,iris halus

2 siung bawang merah,goreng

2 siung bawang putih,goreng

½ sdt merica bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya tepung beras utk baluran (boleh ganti tapioka)

Advertisement

Cara Membuat

Rebus baby kentang sampai empuk,lalu kupas.

Langkah 1

Rebus baby kentang sampai empuk,lalu kupas.

Ulek bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.

Langkah 2

Ulek bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.

Masukkan kentang,haluskan juga.

Langkah 3

Masukkan kentang,haluskan juga.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Lalu bentuk bulat pipih.

Langkah 5

Lalu bentuk bulat pipih.

Baluri dengan tepung.

Langkah 6

Baluri dengan tepung.

Lalu goreng sampai matang. Sajikan.

Langkah 7

Lalu goreng sampai matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement