Perkedel Kentang

Step 1

Kupas kentang lalu potong-potong.

Step 2

Goreng kentang hingga matang.

Step 3

Haluskan bumbu.

Step 4

Goreng bawang merah hingga kecoklatan.

Step 5

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam kentang yang sudah dhancurkan. Beri bawang merah goreng, garam, penyedap rasa, dan kuning telur. Aduk hingga tercampur.

Step 6

Bentuk adonan kentang bulat pipih atau sesuai selera.

Step 7

Masukkan adonan kentang yang sudah dibentuk ke dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan.