Resep Perkedel Kentang

Langkah 1

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu

Langkah 2

Goreng pada minyak panas hingga matang

Langkah 3

Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Haluskan kentang selagi panas dan sisihkan

Langkah 5

Marinasi ayam yang sudah dipotong dadu dengan garam dan merica selama 15 menit

Langkah 6

Masak ayam yang sudah dimarinasi hingga matang

Langkah 7

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek halus dengan garam dan merica

Langkah 8

Tambahkan ayam matang dengan kentang, aduk rata

Langkah 9

Bentuk bulat kentang lalu pipihkan, celupkan pada telur yang sudah dikocok lepas

Langkah 10

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan