Perkedel Kentang Ayam

Step 1

Haluskan kentang yang sudah di goreng dengan mash potato atau bisa juga pakai garpu

Step 2

Tambahkan ayam cincang, daun seledri, bawang goreng kuning telur, lada bubuk, kaldu jamur gula dan garam

Step 3

Aduk sampai tercampur seperti ini

Step 4

Olesi tangan dengan sedikit minyak lalu ambil secukupnya adonan dan bentuk sesuai selera

Step 5

Siapkan putih telur,masukan perkedel lalu bolak balik agar telur merekat sempurna

Step 6

Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak

Step 7

Perkedel kentang ayam siap disajikan