Resep Perkedel Kentang Ayam

Langkah 1

Haluskan kentang yang sudah di goreng dengan mash potato atau bisa juga pakai garpu

Langkah 2

Tambahkan ayam cincang, daun seledri, bawang goreng kuning telur, lada bubuk, kaldu jamur gula dan garam

Langkah 3

Aduk sampai tercampur seperti ini

Langkah 4

Olesi tangan dengan sedikit minyak lalu ambil secukupnya adonan dan bentuk sesuai selera

Langkah 5

Siapkan putih telur,masukan perkedel lalu bolak balik agar telur merekat sempurna

Langkah 6

Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak

Langkah 7

Perkedel kentang ayam siap disajikan