Perkedel Kentang Bawang Pre

Resep Perkedel Kentang Bawang Pre

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Kali ini saya bikin perkedel dengan menggunakan bawang pre dengan takaran lebih banyak dari biasanya dan rasanya enak serta gurih.

Bahan Utama

250 gr kentang

2 batang bawang pre, iris tipis

1 batang seledri, iris tipis

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Lada bubuk secukupnya

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

1 butir telur ayam

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang kemudian potong dan goreng hingga matang. Goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Kupas kentang kemudian potong dan goreng hingga matang. Goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Uleg kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 2

Uleg kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan kentang yang halus tadi ke dalam wadah, masukkan juga bawang pre, seledri dan tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kentang yang halus tadi ke dalam wadah, masukkan juga bawang pre, seledri dan tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata.

Bentuk perkedel sesuai selera.

Langkah 4

Bentuk perkedel sesuai selera.

Masukkan perkedel ke dalam telur kocok.

Langkah 5

Masukkan perkedel ke dalam telur kocok.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan perkedel dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan perkedel dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement