Perkedel Kentang Bumbu Soto

Resep Perkedel Kentang Bumbu Soto

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak dan gurih.

Bahan Utama

5 buah kentang

Secukupnya air untuk merebus kentang

Secukupnya minyak goreng

2 butir telur, kocok

1 batang daun bawang, rajang halus

1/3 sdt garam

1/3 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

Bumbu Soto :

3 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

4 siung bawang merah

1 cm kunyit bakar

2 butir kemiri sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kentang hingga empuk. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus kentang hingga empuk. Tiriskan.

Kupas kentang rebus lalu haluskan.

Langkah 2

Kupas kentang rebus lalu haluskan.

Masukkan bumbu soto, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu soto, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan.

Langkah 4

Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan.

Celupkan pada telur kocok.

Langkah 5

Celupkan pada telur kocok.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan sajikan.

Langkah 7

Tata di piring saji dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement