Perkedel Kentang Daging

Step 1

Goreng kentang hingga empuk dan matang kemudian tiriskan

Step 2

Ulek kentang hingga halus, sisihkan

Step 3

Ulek bawang merah putih, lada dan daging sapi yang telah direbus setelah halus tambahkan daun bawang

Step 4

Tumis bumbu hingga harum dan matang

Step 5

Campurkan bumbu dan kentang yang telah dihaluskan

Step 6

Bentuk adonan perkedel sesuai selera

Step 7

Celupkan kedalam tepung cair sebagai pengganti telur

Step 8

panaskan minyak goreng perkedel hingga kering kecoklatan