Perkedel Kentang Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Perkedel Kentang Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Dian Diwiti

Dian Diwiti

5.0

(3 Rating)

Bisa untuk pelengkap nasi kuning.

Bahan Utama

600 gr kentang, diiris-iris

100 gr daging sapi

5 siung bawang merah, diiris tipis, digoreng

3 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng

1 batang daun bawang, diiris tipis

1½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 butir telur untuk pelapis, dikocok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng.

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng.

Kentang digoreng.

Langkah 2

Kentang digoreng.

Haluskan kentang.

Langkah 3

Haluskan kentang.

Haluskan daging.

Langkah 4

Haluskan daging.

Daging giling digoreng tanpa minyak sampai berubah warna.

Langkah 5

Daging giling digoreng tanpa minyak sampai berubah warna.

Campur semua bahan kecuali telur. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Campur semua bahan kecuali telur. Aduk sampai tercampur rata.

Adonan dibentuk bulat pipih.

Langkah 7

Adonan dibentuk bulat pipih.

Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung besar sampai berwarna kecoklatan.

Langkah 8

Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung besar sampai berwarna kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement