Perkedel Kentang Jagung

Resep Perkedel Kentang Jagung

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

500 gr kentang

1 bonggol jagung manis (Ulek kasar)

50 gr tepung bumbu

Secukupnya garam

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

1 butir telur ayam

2 helai daun bawang (iris)

1 batang seledri (iris)

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kentang hingga matang, tiriskan lalu haluskan.

Langkah 1

Goreng kentang hingga matang, tiriskan lalu haluskan.

Pindahkan ke mangkok, lalu tambahkan jagung yang sudah diulek kasar, tepung bumbu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, irisan daun bawang, daun seledri dan telur.

Langkah 2

Pindahkan ke mangkok, lalu tambahkan jagung yang sudah diulek kasar, tepung bumbu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, irisan daun bawang, daun seledri dan telur.

Aduk hingga benar benar tercampur rata, koreksi rasa (bila terlalu lembek bisa tambahkan tepung).

Langkah 3

Aduk hingga benar benar tercampur rata, koreksi rasa (bila terlalu lembek bisa tambahkan tepung).

Ambil secukupnya adonan masukan ke dalam minyak panas, goreng hingga kedua sisi kering dan matang.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan masukan ke dalam minyak panas, goreng hingga kedua sisi kering dan matang.

Angkat tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Angkat tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement