Resep Perkedel Kentang Kornet #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Goreng bawang merah dan putih lalu haluskan bersama kaldu bubuk, lada dan pala bubuk.

Langkah 2

Goreng kentang sampai empuk, usahakan jangan sampai berkulit, pakai api kecil saja.

Langkah 3

Haluskan kentang bersama bumbu halus tadi.

Langkah 4

Campur dengan kornet sampai rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Bentuk sesuai bentuk perkedel pada umumnya.

Langkah 6

Celupkan kedalam putih telur lalu goreng calam minyak panas dengan api sedang sampai coklat keemasan. Tiriskan.