Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut, jangan lupa tes rasanya.

Langkah 6

Menu sederhana akhir bulan, habisin stok bahan di kulkas.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Tumis Tahu Pentol Saos Tomat

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bawang Merah

Jagung

Sawi

Wortel

Oseng Wortel Jagung Sawi Putih

Potong kotak kecil ayam, lalu beri lada bubuk dan garam, diamkan selama 5 menit

Panaskan pan anti lengket, masukkan ayam, lalu panggang sampai matang

Potong kecil tomat, timun, dan telur rebus

Lalu tambahkan ayam, mayones dan saus sambal. Aduk sampai tercampur rata

Mayonaise

Chicken Egg Salad

Kerok alpukat, tambahkan madu, aduk-aduk rata.

Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk udang.

Beri roti tawar gandum yang telah dipotong jadi dua.

Balik lalu tambahkan alpukat di atas telur.

Langkah 7

Cemilan aman dan enak saat asam lambung naik. Alpukat adalah salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Dan kali ini saya tambahkan alpukat pada roti tawar gandum panggang.

Alpukat

Roti

Roti Gandum Panggang Telur Alpukat

Potong dan iris kecombrang, tomat merah dan cabe rawit.

Cincang halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis.

Masukkan kecombrang, cabe rawit dan tomat merah, masak hingga wangi.

Masukkan kangkung, bumbui dengan kaldu jamur.

Pecinta kecombrang wajib cobain, olahan tumis kangkung kecombrang dijamin nikmat.

Cabe

Kangkung

Tomat

Kangkung Kecombrang

Iris bunga kol dan rendam dalam air sehingga tidak ada ulat, iris jipang, dan suwir ayam.

Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Langkah 8

Langkah 9

Kuah yang rasanya ringan sebab tak pakai bumbu macam-macam, namun rasa sedap sekali.

Jipang Bunga Kol Telur Kuah

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Kocok telur dalam mangkok. Beri penyedap rasa, dan irisan daun bawang.

Dalam teflon yang sudah di beri olesan minyak goreng: masukkan kulit lumpia, beri 3-4 sdm telur ke atas kulit lumpia tadi lalu beri taburan bumbu.

Balik martabak sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

Lakukan sampai isian telurnya habis. Jika sudah matang sajikan untuk teman ngemil bareng anak.

Bikin cemilan untuk para bocil ya, daripada beli di abang-abang mending buat di rumah yuk.
Terjamin higienisnya. 
Modalnya juga mumer, lumayan hemat ya. 
Kali ini saya pakai taburan bubuk jagung bakar, sesuaikan selera saja.

Kulit Lumpia

Udang

Martabak Telur (kulit lumpia)

Campurkan semua bahan, aduk dengan tangan hingga rata.

Uleni dengan mixer spiral selama 10 menit hingga kalis.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar dengan tangan agar gelembung anginnya hilang. Timbang adonan sesuai selera dan bulatkan. Tutup adonan dan diamkan 10 menit. Adonan roti siap digunakan dan dibentuk sesuai selera.

Adonan dasar untuk roti susu, lembut dan empuk. Bisa dibentuk sesuai selera.

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Adonan Dasar Roti Susu

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu aromatik kering hingga harum.

Masukkan semua bumbu giling, tumis kembali hingga harum dan tanak.

Setelah itu, masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Setelah santan mendidih, kental, dan mulai beminyak, masukkan kentang dan aduk kembali.

Selanjutnya, masukkan ayam dan aduk terus perlahan.

Tambahkan bumbu bubuk, ambu-ambu kelapa, garam, dan gula pasir, lalu masak kembali hingga matang dan kering.

Setelah 2.5 jam, rendang ayam matang dan kering dengan sempurna.

Langkah 10

Resep keluarga. Meskipun waktu memasaknya cukup lama, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Giling

 Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

 Bumbu Iris

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Rendang Ayam

Perasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam dalam wajan, tuang bumbu halus dan air. Beri daun jeruk, serai dan lengkuas parut.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan golden brown.

Bumbu Halus :

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Lengkuas

Masukkan kentang dan 1/2 bagian dari takaran air, blender hingga halus.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu sambil di ayak, tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata.

Masukkan santan dan kentang yang telah di haluskan, aduk rata.

Masukkan margarin cair, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil.

Panaskan cetakan, oles tipis margarin kemudian masukkan adonan per 1 sendok sayur, beri kismis di atasnya kemudian tutup.

Masak hingga matang, dan bagian bawah kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan.

Cemilan jadul yang selalu jadi isian snackbox, anak-anak juga suka karna tekstur nya yang lembut dan rasanya manis 😋.

Garam

Margarin

Vanilla

Kue Lumpur Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bahan lainnya, telur, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau besar.

Tambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap dan kecap manis, masak sampai matang.

Masakan tumis telur taoge ini, masak mudah, dan cepat. Bumbunya cukup diiris - iris saja. Rasanya enak, pedas dan gurih.

Tauge

Tumis Telur Taoge

Tambahkan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, dan kecap asin.

Terakhir tambahkan ayam suwir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Pedas dan gurih bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga aroma harum.

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk sebentar.

Tuang bumbu mie instan, aduk rata dan sajikan.

Lagi pengen mie instan tapi pakek campuran bawang dan cabe,entah kenapa rasanya nikmat kalo lagi kepengen banget.

Halal

Mie Goreng ala Abang Pinggir Jalan

Kocok telur dan tambahkan cabai rawit yang diiris tipis.

Masukkan mie pipih telur yang sudah direbus hingga empuk.

Aduk rata mie, cabai, dan telur lalu kocok hingga merata.

Balik saat bawahnya sudah cantik kecokelatan.

Membuat milor atau mie telor dengan mie telur pipih, rasanya kenyal

Lada

Mie Telor Pedas

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan buncis, bunga kol dan jagung. Masak ½ matang (mempersingkat waktu masak dan rasa sayur lebih terasa manis hasilnya). Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Buncis

Daging Sapi

Kembang Kol

Tumis Daging Jagung Bunga Kol

Potong dadu tempe lalu goreng sampai matang kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan tomat lalu aduk rata.

Masukkan tempe kemudian tuang air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Anak-anak pasti suka olahan tempe ini karena tidak pedas.

Oseng Tempe Kecap

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kecuali tepung tapioka.

Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai tercampur rata.

Bakso ayam homemade untuk berbagai olahan seperti sop dan bakso bakar.

Resep Perkedel Kentang Kornet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait