Tumis Tofu Pokcoy

Resep Tumis Tofu Pokcoy

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Semua pada suka.

Bahan Utama

300 gram tahu putih

3 sdm maizena

½ sdt garam

¼ sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

3 siung bawang putih, cincang

200 gram pokcoy

2 sdm minyak, untuk menumis

Bahan Saus :

2 sdm kecap asin

2 sdt saus hoisin

2 sdm cuka

1 sdm minyak wijen

75 ml air

½ sdt maizena

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu, rendam sebentar dengan air, lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tahu, rendam sebentar dengan air, lalu tiriskan.

Campur maizena dengan garam dan lada, aduk rata, lalu baluri tahu dengan tepung sampai rata.

Langkah 2

Campur maizena dengan garam dan lada, aduk rata, lalu baluri tahu dengan tepung sampai rata.

Goreng sampai matang.

Langkah 3

Goreng sampai matang.

Campur bahan saus jadi satu, aduk rata, sisihkan.

Langkah 4

Campur bahan saus jadi satu, aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 5

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan gagang pokcoy, oseng sebentar.

Langkah 6

Masukkan gagang pokcoy, oseng sebentar.

Masukkan daun pokcoy, aduk rata lalu masukkan bahan saus.

Langkah 7

Masukkan daun pokcoy, aduk rata lalu masukkan bahan saus.

Masukkan tahu goreng.

Langkah 8

Masukkan tahu goreng.

Masak sampai matang.

Langkah 9

Masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement