Siapkan bahan sayuran yang sudah di cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan cabe merah.

Langkah 3

Tumis bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombay sampai harum dengan api sedang.

Langkah 4

Masukkan semua sayuran yang sudah di potong dan tambahkan air secukupnya masak sampai sedikit layu.

Langkah 5

Masukkan garam, merica, kaldu bubuk kemudian aduk setelah itu masukkan 1 butir telur ayam dan aduk kembali sampai tercampur. Setelah itu masukkan saus tomat dan saus sambal masak hingga meletup-meletup kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Kubis

Sawi

Telur

Wortel

Capcay Kuah Asam Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan cabe hingga layu. Lalu masukkan tomat. Aduk

Tuang secukupnya air. Beri garam, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa

Udang

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Sawi Udang Pedas #JagoMasakMinggu7

Campurkan semua bahan di mangkok besar, kecuali wortel.

Aduk rata semua menjadi satu, test rasa, sesuaikan dengan lidah masing-masing.

Cetak di kulit dimsum berbentuk bulat, dengan membulatkan jari telunjuk dan jempol, lalu tekan adonan ke dalam sehingga langsug berbentuk dimsum. Jangan lupa beri air di bagian pinggirnya supaya merekat.

Beri toping wortel parut diatasnya, lalu kukus sebentar sekitar 10 menit.

Dimsum dapat disimpan untuk stok di kulkas. Jika mau santap tinggal di kukus lagi sekitar 15 menit.

Dimsum ayam udang untuk camilan anak sederhana sehat tanpa MSG.

Resep dimsum ayam udang tanpa MSG  dan selezat restoran ini mudah sekali untuk dibuat sendiri dirumah. Yuk intip cara buatnya dibawah ini!

Resep Dimsum Ayam Udang Selezat Restoran

Ijin recook bunsay..recook dimsum udang yg sebagian aku tambahin jamur kuping cincang kesukaan anaku nih.Terimakasih ya resepnya.
#RecookYummy

Halo mba, salam kenal..
Setor recook dimsum ayam udangnya nih🥰
Cemilan aman buat anak, tapi yang tua juga demen. Enak banget mbaa😍
Buat banyak lo tapi langsung ludes. Niat hati buat di frozen juga. Eh ternyata pada doyan sampe tinggal beberapa biji nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Seledri

Tepung

Tapioka

butir

Wijen

Kecap

Bombay

Dimsum Ayam Udang

Sisir gula aren, lalu rebus bersama air dan daun pandan. Aduk sampai gula larut. Saring, dan dinginkan. Siapkan kelapa setengah tua yang sudah diparut.

Dalam wadah, masukkan terigu, ragi instan, kayu manis bubuk, telur dan larutan gula aren. Mikser hingga rata.

Masukkan kelapa parut, garam dan margarin/mentega putih. Mikser lagi hingga kalis.

Bulatkan, tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30-60 menit.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang, lalu bagi jadi 16 bagian (berat @34gr).

Bulat-bulatkan lalu tata di loyang ukuran 22x22 cm. Diamkan selama 60 menit. Tutup dengan serbet bersih.

Panaskan oven, sambil kita oles permukaan adonan dengan susu cair.

Langkah 7

Oven selama 12 menit (sambil kita putar dan pindah posisi loyang supaya matangnya merata). Setelah matang, segera olesi dengan margarin atau butter supaya roti lembab dan mengkilat.

Langkah 8

Salah satu makanan khas dari Ambon adalah Ampas Tarigu. Yaitu, roti yang berbahan dasar terigu, kelapa parut, gula aren/gula Saparua dan kayu manis. Cara pembuatannya sama seperti membuat roti pada umumnya. Rasanya, enak sekali karena ada aroma kayu manis yang wangi serta gurihnya gula aren dan kelapa. Roti yang satu ini wajib untuk dicoba loh.

Olesan

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Kelapa

Mentega

Ragi

Ampas Tarigu #JelajahTimur

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga agak kecoklatan, tidak sampai kering. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukan irisan cabai dan daun salam. Beri sedikit air.

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan irisan tomat hijau. Masak hingga tomat layu.

Bawang Merah

Daun Salam

Gula

Lada

Tomat

Oseng Tempe Tomat Hijau

Siapkan semua bahan, cuci bersih pakcoy dan buang batangnya.

Potong buah-buahan lalu masukkan ke dalam blender bersama pakcoy.

Alpukat

Nanas

Pisang

Green Smoothies Pakcoy

Aron ketan bersama daun pandan dan garam. Sesuaikan airnya supaya tidak terlalu lembek. Matikan api.

Tuang santan kental, aduk. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 20 menit.

Siapkan bahan bumbu, haluskan. Campurkan kelapa parut.

Sangrai kelapa hingga berwarna coklat dan matang. Matikan api.

Ambil cetakan, beri 1 sdm srundeng lalu tutup dengan ketan kukus. Sajikan.

Jajanan tradisional yang banyak dijumpai di daerah Betawi dan Jawa Barat, gurih enak nih. Tambah cabe kalau suka pedes ya.

Bumbu halus

Beras Ketan

Santan

Ketan Serundeng #JelajahBarat

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh sohun sebentar lalu tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak menggumpal.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu beri sedikit air.

Masukkan sayuran dimulai dari yang paling keras teksturnya.

Masak hingga sayuran mulai layu lalu masukkan bumbu yg lain kecuali kecap, serta sohun. Terakhir masukkan kecap aduk rata.

Jagung

sohun goreng sayuran

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, sere dan daun salam sampe bumbu matang

Beri bumbu garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan tomat

Masukkan ikan gurami goreng dan daun kemangi. Siram ikan gurami dengan kuah santan sampai rata. Masak sampai meresap. Angkat dan sajikan

Enak dan mantab, olahan ikan gurami kuah santan yang gurih dengan aroma kemangi

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ikan Gurami Masak Kemangi

Potong-potong tempe dan goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukan tempe, sawi dan tauge, aduk hingga tercampur rata.

Masukan saos tiram, air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk rata dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tempe Sawi Tauge Saos Tiram

Rendam beras ketan minimal 1 jam, bilas lalu kukus bersama daun pandan selama 20 menit.

Masak santan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan beras ketan yang tadi sudah dikukus, aduk lalu diamkan hingga tanak, lalu kukus kembali hingga matang sekitar 30 menit, angkat.

Selagi panas cetak ketan berbentuk lingkaran, saya menggunakan cetakan kue lumpur, angkat lalu tata ketan diatas daun pisang seukuran ketan.

Srikaya: siapkan panci, masukkan tepung terigu dan gula aren.

Tambahkan santan dan garam, masak sebentar jangan sampai terlalu kental hingga agak bergerindil.

Masukkan adonan srikaya kedalam cetakan, lalu kukus dalam kukusan yang sudah mendidih.

Selagi hangat lepaskan srikaya dari cetakan, lalu tempelkan diatas ketan, sajikan.

Cemilan yang mengenyangkan, perpaduan srikaya gula aren yang manisnya pas dengan ketan ya gurih.

Adonan Srikaya Gula Aren :

Daun Pandan

Ketan Srikaya Gula Aren

Panaskan margarin sampai meleleh, lalu masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tuang air dan masukkan kentang, wortel dan jagung.

Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Saya skip buncis karena stok di kulkas lagi habis.

Bumbu & Rempah 

Sup Ayam ala KFC

Masak bumbu halus hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Masak hingga wangi. Kemudian masukkan daun bawang dan ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan sayuran beserta tomat. Tambahkan air, kecap manis, garam, lada. Masak hingga sayur sedikit layu.

Masukkan mie. masak sebentar hingga air meresap.

Mie tek tek siap dihidangkan dengan timun dan telur dadar.

Mie Tek Tek #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, penyedap, garam halus, sari jeruk limau/jeruk kunci, aduk rata.

Masak hingga santan mengental dan menyusut. Matikan kompor.

Marinasi dada ayam dengan kunyit bubuk dan garam halus lalu panggang atau bakar hingga matang.

Oles dengan bumbu santan yang kita masak tadi. Lakukan hingga dua kali hingga daging ayam kecoklatan. Sajikan!

Ayam bakar taliwang dengan citarasa pedas manis sedikit asam enak favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Terasi

Jeruk

Ayam Bakar Taliwang

Masukkan jamur aduk rata, tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan lada. Masak hingga jamur sedikit layu.

Masukkan air dan cabe, masak hingga mendidih.

Taburi dengan daun bawang. Sajikan bekal dengan pelengkapnya.

Suami aku suka banget kalau dimasakin sayuran. Makan selalu harus ada sayur. Menu ini cocok buat bekal makan siang.

Resep Perkedel Kentang Tuna #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kentang Tuna #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!