Cuci bersih dada ayam filet, lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam atau semalaman didalam kulkas.

Langkah 1

Campur jadi satu tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan susu bekas marinasi ayam dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Konsistensi tepung tidak terlalu kental/tidak terlalu encer.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian gulirkan ditepung roti, tepuk-tepuk agar tepung roti menempel, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Taruh diwadah kemudian masukkan dalam frizer selama 10 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dikedua sisinya. (goreng dengan 1x balik agar tidak menyerap minyak).

Langkah 8

Jika untuk stok, bisa ditaruh diwadah kedap udara, simpan dalam frezer, dan saat mau digoreng keluarkan dahulu biarkan suhu ruang.

Langkah 9

Sekarang ngga perlu repot mikirin bekal si kecil sekolah, yuk bikin Chicken Katsu buat stok bekal si kecil sekolah.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Pencelup:

Ayam

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Katsu

B'day Cake 2 Tingkat

B2 Kecap Asam Thailand

B2 Leilem

B2 Tauco Lobak

B2 Tumis Daun Leilem

B2 Tumis Kecap

Ba Xi Ping Guo #JagoMasakMinggu8Periode2

Babalung Khas Lombok

Babat  Sapi Sambal Merah

Babat Bacem

Babat Bacem Goreng

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso

Babat gongso #1Resep1NasiBungkus

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10Periode2

Babat Gongso Cabe Gendot

Babat Gongso Pedas Manis

Babat Gongso Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Babat Goreng

Babat Goreng (Bumbu kering) #LiburandiRumahAja

Babat Goreng #JajanDiRumah

Babat Goreng Cak Yasin

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Gula

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan iwak pe, tumis sebentar lalu tuang air. 
Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Masukkan tahu gembos. 
Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Ini enak banget.
Saya recook resepnya mbak Lia Ariani.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tahu

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Tata nasi di atas teflon sambil dipipihkan menggunakan sendok.

Setelah hampir matang, taburi dengan gula pasir lalu tutup setengah bagian balik lagi hingga mengering.

Setelah mengering, taburi dengan gula palm dan siap disajikan.

Nurungji merupakan kerupuk yang dibuat dari sisa nasi yang sudah mengering. Teksturnya renyah dan gurih, dan banyak disukai tua maupun muda sebagai camilan sangat terkenal dan laris manis di Korea

Topping :

Hallo mbak Via... Kirim recook yaa. Ini aku campur adonan dengan gula palm dan topping aku beri kental manis cokelat, keju dan meses. Makasih inspirasinya mbak...
#RecookYummy

Nasi

Nurungji #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci kentang lalu rebus kentang sampai empuk, lalu kupas kulitnya.

Haluskan kentang dengan ulekan dibungkus plastik. Pastikan kentang benar-benar halus ya.

Tambahkan tepung maizena dan irisan tipis brokoli. Aduk rata.

Tambahkan keju parut, lada dan kaldu bubuk non MSG. Aduk rata kembali.

Bulatkan adonan kentang menjadi bentuk bola kecil.

Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan penuh cinta pada buah hati tercinta.

Salah satu menu MPASI untuk anak umur 8 bulan ke atas. Dan menu andalan bunda ketika anak lagi GTM (Gerakan Tutup Mulut). Snack MPASI yang sehat dan mengenyangkan karena sudah lengkap karbohidrat dari kentangnya, protein dari keju, dan sayuran dari brokolinya.

Brokoli

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Bola-Bola Kentang Keju Brokoli #YummyMPASIChallenge

Iris kentang tipis dengan menggunakan mandolin. Tata di atas tray, taburin garam dan lada di atasnya.

Lalu oven dengan suhu 180° C selama 20 menit hingga matang.

Setelah matang, letakkan kentang di atas pinggan. Lalu tumpuk dengan saus bolognaise dan daging giling, tumpuk lagi dengan kentang. Lakukan beberapa tumpuk hingga bahan habis.

Diakhir tabur dengan parsley, italian herbs dan keju mozzarella.

Oven lagi dengan suhu 180° C selama 20 menit hingga matang.

Halal

Daging Sapi

Potato Lasagna

Pecahkan telur lalu kocok lepas, tambahkan tepung beras.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun seledri.

Masukkan kentang parut, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Goreng di dalam minyak benar-benar panas, lalu balikkan sampai kedua sisi matang.

Letakkan dalam piring saji, siap disajikan.

Telur dadar crispy ini enak dan kriuk-kruik, menggorengnya di dalam minyak yang banyak supaya banyak crispynya.

enak banget mbak iddiyah terimakasih resep nya🥰

Seledri

Telur Dadar Crispy

Masukkan telur dan gula halus, kemudian aduk sampai merata dan gula larut

Masukkan tepung, baking powder, vanila dan mentega. Aduk semua bahan sampai kalis dan uleni hingga lembut dan tercampur sempurna

Bulatkan adonan menggunakan sendok takaran atau di timbang

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan tadi ke dalam air lalu masukkan kedalam wijen

Gunting menjadi empat bagian. Agar merekah Sempurna hasilnya

Masak dengan api yang cendrung kecil agar tidak terlalu merah. Masak hingga mengapung lalu angkat

Salah satu cemilan jadul yang enak dan cara buatnya juga mudah. Ini pertama kali saya buat dan berhasil.

Bahan tambahan

Baking Powder

Mentega

Tepung

Vanilla

Wijen

Onde Onde Ketawa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air dan susu perlahan bertahap sambil diaduk supaya tidak bergerindil. Kemudian saring adonan (setiap hendak dituang di atas teflon, jangan lupa terus diaduk sebelum dituang).

Panaskan teflon, kemudian tuang adonan menggunakan takaran satu sendok sayur, tunggu hingga pinggiran terpisah dari loyang, kemudian angkat.

Kulit sosis solo sudah siap digunakan. Ambil satu lembar kulit kemudian tambahkan isian sosis solo atau isian sesuai selera

20/09/23
Lebih elastis dan lentur, juga lembut karena menggunakan susu cair sebagai salah satu bahannya.

Minyak Sayur

Susu

Kulit Sosis Solo

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling agar lebih halus oat dan barley flakes

Campur oat, buah-buahan, coconut flakes jadi satu, aduk hingga tercampur rata

Tuang madu, cokelat bubuk dan dark cooking chocolate, aduk rata

Panggang hingga matang, suhu 180 DC selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing

Cookies sehat dengan perpaduan buah-buahan dan rasanya cokelat

oats

Apel

Madu

Cokelat

Oat Choco Fruit Cookies

Air Guraka

Air Guraka #EkstraPoin17an

Cuci dan rebus kacang merah hingga lunak, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan bakso, masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Sesaat sebelum di matikan api  tambahkan daun bawang, lalu aduk sebentar. Kemudian sajikan.

Kacang Polong

Kecap Manis

Santan

Sayur Kacang Merah Bakso Ayam

Siapkan bahannya, cuci bersih lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dan lengkuas sampai layu.

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir.

Lalu masuk kan sawi, aduk rata dan tambahkan air, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Menu tumis memang paling mudah dan cepat untuk bahan utama bisa disesuaikan selera.

Bumbu :

Sawi

Tumis Sawi Hijau Ayam Suwir

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar bumbu meresap.

Ada yang jual ikan bawal sungai murah banget, ukurannya besar.

Resep Perkedel Kentang Wortel Kornet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kentang Wortel Kornet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024