Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petiki daun bayamnya saja. Cuci dan keringkan.

Langkah 1

Dalam wadah, campur tepung kanji dan tepung beras, tambahkan bubuk bumbu tempe goreng, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air bertahap sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 3

Masukkan satu persatu daun bayam ke adonan tepung.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bayam

Tepung

Peyek Bayam

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong hati. Masak dengan sedikit minyak hingga matang.

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, cabai dan bawang merah.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan hati, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, terasi, gula dan vetsin, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Hati ayam dengan bumbu sune cekuh (bawang putih dan kencur).

Bawang Putih

Kencur

Kunyit

Hati Bumbu Sune Cekuh

Tambahkan Nata de Coco dan daging kelapa muda.

Tambahkan susu kental manis, susu evaporasi, dan perisa pandan, aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dalam gelas dengan daun pandan.

Dulu pernah mencoba resep yang mirip, manggo sago, tetapi ternyata buko pandan ini jauh lebih harum, lebih creammy dan lebih enak.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kelapa Muda

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Cuci bersih beras, masak sampai mendidih. Tuang garam dan kapur sirih.

Ambil satu centong lontong. Letakkan di atas daun pisang

Gulung lontong kemudian rapatkan kedua ujung daun dan kunci dengan tusuk sate.

Rebus lonting selama 30 menit. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.

Resep lontong terbaik dari almarhumah mama

Beras

Daun Pisang

Lontong Daun

Rebus mie keriting selama 3 menit lalu tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata.

Sobek-sobek kol, potong korek wortel. Potong-potong kembang kol dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan sayuran dan bakso. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie, aduk sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

13.01.24
Menu sarapan pengganti nasi yang enak.

Bumbu Halus:

Kemiri

Kubis

Wortel

Mie Goreng

Potong 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian.

Lalu gulung seperti ini dan rekatkan menggunakan air di ujungnya.

Lakukan semua sampai selesai. Hasilnya akan seperti ini.

Lalu goreng di minyak panas api sedang, selama menggoreng harus di bolak balik agar tidak gosong.

Jika sudah kuning keemasan segera angkat, akan jadi seperti ini (jangan sampai kecoklatan karena akan gosong nantinya).

Cairkan 2 keping dark coklat (sesuai selera).

Langkah 6

Lalu tambahkan parutan keju ke dalam coklat, aduk rata.

Langkah 7

Setelah itu celupkan pangsit yang sudah digoreng tadi ke dalam coklat.

Langkah 8

Terakhir taburkan sprinkle di atasnya, biarkan hingga coklat mengeras.

Langkah 9

Modal kulit pangsit 3rb sudah bisa bikin cemilan sendiri.

Halal

Cokelat

Keju

Kulit Pangsit

Stik Coklat keju

Rebus mie keriting selama 5 menit lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

Potong-potong bakso dan wortel. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan seledri.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah samapi wangi. Masukkan potongan bakso dan wortel. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bakso dan wortel matang.

Masukkan mie, aduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Aduk kembali. Matikan api.

28.12.23
Mie ala kadarnya, dimasak dalam waktu sesingkat-singkatnya 😀

Bakso

Bawang Merah

Seledri

Mie bakso

Siapkan wadah, masukkan margarin, butter dan kuning telur.

Lalu masukkan gula halus sambil diayak, kemudian mixer sebentar saja, asal tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu dan jangan diaduk langsung menggunakan tangan.

Lalu siapkan selain nanas yang sebelumnya sudah dibulatkan sekitar 3 gr.

Ambil adonan nastar sekitar 8 gr, lalu pipihkan, taruh selain nanas di tengah, lalu bulatkan, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven, jika sudah panas, panggang nastar hingga matang, saya menggunakan oven tangkring, dipanggang dengan suhu 120°C selama 40 menit dengan tehnik putar loyang setiap 10 menit.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Setelah nastar matang, diamkan hingga agak dingin, lalu oles dengan bahan olesan, ulangi hingga 2 kali mengoles, lalu oven kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit, lalu angkat. 
Sajikan.

Gak salah jika nastar is queen of cookies, karena jadi favorit semua orang dan salah satu cookies yang selalu ada pada saat hari Raya Idul Fitri, suka nastar yang bahkan hampir gosong atasnya, karena menurut pengalaman, lebih awet dari pada nastar yang glowing, resep saya recook dari mba Kiena, dengan sumber resep aslinya dari ibu Fatimah Bahalwan.

Isian :

Olesan :

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Nastar Klasik

Masukkan selasih, es batu dan susu kental manis.

Alpukat

Roti

Selasih

Es Alpukat Mutiara Roti Selasih

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang berjejak.

Campur tepung, coklat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan tepung ke dalam adonan sambil diayak, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal tercampur saja.

Masukkan pisang, mixer lagi sebentar saja.

Aduk dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap dibawah dan tambahkan essence pisang.

Tuang kedalam loyang, beri topping sesuai selera.

Panggang selama 45 menit, lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel bisa dikeluarkan dari oven dan keluarkan dari loyang saat sudah tidak terlalu panas.

Langkah 10

Pisang sudah pada terlalu matang jadi harus dieksekusi sebelum busuk.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Pisang

Bolu Pisang Cokelat

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.

Tambahkan air, gula, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, Angkat & sajikan.

Edisi tanggal tua, tidak ada daging, tahu pun jadi.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Semur Tahu Sederhana

Cuci dan Bersihkan udang (boleh di kupas atau engga).

Iris juga cabe merah (boleh ditambah rawit kalo mau pedas).

Goreng udang dengan minyak sedikit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Lalu tambahkan saus tiram, kaldu, garam aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Hidangkan lalu bisa dimakan dengan nasi bersama keluarga.

Resep mudah dan enak, ini bisa d buat bekal yang sat set dan bergizi!

Cabe

Udang

Udang Goreng Bawang Putih

Pecahkan telur, tambahkan gula, SP dan vanili

Mixer dengan kecepatan tinggi selama -+7 menit atau sampai kental berjejak

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, pewarna makanan, SKM dan margarin. Aduk sampai tercampur semua

Olesi baking pan dengan margarin, tuang adonan. Saya memakai baking pan uk.28

Panggang dengan api kecil -+30 menit atau sampai matang.

Jika sudah matang, angkat dan keluarkan kue dari pan

Setelah kue dingin, olesi dengan butter cream dan tabur dengan keju parut.

Resep simple ukuran sendok, tekstur lembut dan harum dari pandan

Toping

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Bolu Pandan

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Ragi

Donat Glaze

Dalam kondisi kompor belum menyala, masukkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam ke dalam pan.

Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mengental dan matang lalu sisihkan.

Untuk membuat kuah gula merah, masukkan air dan daun pandan, masak sampai air sedikit mendidih.

Kemudian masukkan gula merah, aduk rata sampai semuanya larut. Lalu untuk penyajian, sajikan bubur sumsum bersama dengan kuah gula merah.

Salah satu makanan khas Jawa. Konon, bubur sumsum cocok untuk orang yang sedang sakit atau kelelahan karena bisa memberikan banyak tenaga.
Bubur sumsum kali ini teksturnya lembut banget ya moms, dan rasanya juga pasti enak manis legit. Yuk dicobain ☺

Resep Perkedel Mie Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait