Perkedel Oncom

Resep Perkedel Oncom

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Oncom yang saya gunakan oncom merah dan 1 papan itu ukuran kotak kecil yang biasa dijual 1rb an..

Bahan Utama

4 papan oncom merah

6 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

1 batang daun bawang (iris)

3 biji cabe setan (iris)

1 sdt kaldu jamur

50 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

2 butir kemiri

3 siung bawang putih

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.

Langkah 1

Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.

Lalu hancurkan oncom. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, cabe setan, tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, dan air. Aduk rata dan cicipi rasa.

Langkah 2

Lalu hancurkan oncom. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, cabe setan, tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, dan air. Aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat/oval sesuai selera.

Langkah 3

Kemudian ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat/oval sesuai selera.

Lalu panaskan minyak, masukkan adonan oncom. Goreng sampai matang kecoklatan.

Langkah 4

Lalu panaskan minyak, masukkan adonan oncom. Goreng sampai matang kecoklatan.

Matang, angkat, dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Langkah 5

Matang, angkat, dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement