Advertisement
Perkedel Pedas
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
MaasyaaAllah.. Berkreasi membuat perkedel dengan menambahkan cabai bubuk didalamnya dan ternyata ladziz sekali.. Cocok dijadikan menu mendamping sot
Bahan Utama
250 gr kentang
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt cabai bubuk
⅛ sdt lada bubuk
1 batang seledri, iris tipis
1 batang bawang prei, iris tipis
¼ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
Pelapis :
1 butir telur ayam, kocok lepas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas kentang lalu iris dan goreng kentang hingga berkulit dan matang, goreng juga bawang merah dan bawang putih.
Langkah 2
Ulek halus kentang, bawang merah dan bawang putih.
Langkah 3
Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, garam, gula, bawang prei dan seledri.
Langkah 4
Aduk hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat perkedel.
Langkah 5
Kocok lepas telur lalu masukkan perkedel, lumuri perkedel dengan telur.
Langkah 6
Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya dan goreng perkedel hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement