Langkah 1

Langkah 2

Dituang saos tiram, lada, dan kecap manis, marinasi minimal 10 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Dimasukkan ayam yang sudah dimarinasi. masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 5

Dituang air, sesuaikan selera untuk airnya. masak sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Salah satu menu yang ada di resto, bikinnya no ribet ribet club..  cukup marinasi, masak beberapa menit dan siap disajikan. seharusnya pakai ayam fillet.. karena untuk mempersingkat waktu jadilah dipotong biasa. Dan kuah juga bisa disesuaikan selera, anak anak lebih suka kuah yang banyak. kalau di resto biasanya kuahnya nyemek tidak terlalu banyak.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Teriyaki

Goreng tahu dan tempe sampai matang, angkat, dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan meresap, terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Sajian sederhana yang cocok untuk pelengkap menu makan siang.

 Bahan Pelengkap

Bumbu-Bumbu

Kerang

Tahu

Tempe

Oseng Kerang Dara Tempe Tahu

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih

Campurkan jagung sisir, bumbu halus, tepung terigu, garam, penyedap, lada dan air. Aduk hingga adonan merata

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga kecokelatan

Tiriskan adonan yang sudah matang hingga minyak berkurang. Dan siap disajikan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bekel tahu , lalu tambahkan telur dan udang cincang

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, kaldu jamur dan merica. Aduk rata

Masukan ke dalam loyang kukus. Beri toping sosis di atas nya. Alasi dasar loyang dengan baking paper supaya mudah saat mengeluarkan adonan tahu setelah di kukus

Kukus selama 20 menit. Setelah itu Keluarkan dari loyang kukusan, biarkan supaya adonan set. Lalu potong kotak

Cemilan sehat saat berbuka puasa.

Recook dr mba Desy Tri Wahyuningsih. Terima kasih mba🤗

Udang

Wortel

Tahu Fantasi Udang

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan jagung yang sudah dihaluskan, 1 butir telur ayam dan seledri yang telah dicincang kasar.

Tambahkan kaldu bubuk instan dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu. Kemudian aduk kembali hingga rata.

Goreng adonan perkedel jagung sampai matang dan berubah warna kecokelatan. Gunakan api sedang agar matang merata.

Perkedel jagung siap untuk disajikan selagi hangat.

Bisa dijadikan sebagai camilan atau lauk makanan.

Tepung

Perkedel Jagung

Lumuri bumbu marinasi, biarkan sebentar hingga menyerap.

Siapkan minyak yang banyak tunggu hingga panas, goreng ikan hingga kecoklatan dan kering.

Siapkan bahan sambal, panaskan minyak secukupnya untuk menumis , tumis bahan sambal sebentar hingga layu.

Rasa baby bawal yang renyah setelah di goreng, membuat tidak ada yang bersisa hingga ke duri-durinya. Sedangkan sambal dadak yang langsung di buat sebelum di santap masih segar dan nikmat saat disantap dengan ikan bawal goreng. Perpaduan yang sempurna!

Bumbu Marinasi:

Bahan Sambal Dadak

Garam

Gula

Ikan

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Baby Bawal Sambal Dadak

Kupas lalu potong oyong. Cuci bersih. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang.

Masukkan tahu dan oyong. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Awalnya pengen bikin oyong lodeh pedas, berhubung stok kelapa habis. Jadi deh ubah rencana masak.

Bening Pedas Oyong

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Beras

Gula Merah

Nasi Uduk

Cuci bersih kelapa lalu parut kemudian kukus biar tidak cepat basi.

Siapkan tepung ketan beri 1/4 sdt garam didalam baskom lalu uleni dengan air yang sudah direbus sampai mendidih.

Uleni sampai kalis sampai  bisa dibentuk lalu diberi pewarna sesuai selera.

Isi adonan dengan gula merah yang sudah di disisir lalu dibulatkan. Lakukan sampai selesai.

Panaskan air sampai mendidih lalu rebus sampai matang dan mengembang.

Setelah matang balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Kue klepon sudah siap dihidangkan.

Kelapa

Kue Klepon Warna Warni

Cuci semua sayuran dan bumbu, lalu potong-potong

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, lalu bawang putih. Setelah agak kering, masukkan cabai. Tumis sampai harum

Masukkan semua sayuran. Tambahkan gula, garam, daun salam, dan air. Masak sampai mendidih

Setelah air agak menyusut, masukkan saus tiram

Aduk sebentar, lalu diamkan sampai air habis. Matikan api, siap dihidangkan

Resep ini adalah kreasi dari resep keluarga

Buncis

Tumis Buncis Spesial

Tumis bumbu yang sudah diulek kasar. Lalu tumis sampai layu dan matang

Lalu masukkan bayam malabar dan sawi putih

Lalu tuang air dan masukkan daging. Masak hingga mendidih

Tambahkan telur. Beri garam, saos tiram, penyedap kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor

Menanam bayam malabar mudah banget. Beli di supermarket beberapa waktu lalu, batangnya ditancap begitu saja di halaman, ternyata tumbuhnya cepet banget kayak nanam cocor bebek. Untungnya tiap beli batangnya selalu ditanam. Jadi selalu punya sesayuran yang tinggal dipetik kapan saja di halamanku yang super sempit, seperti gedi, leilem, bayam brazil. Sesayuran unik ini memang harus ditanam sendiri, karena super langka di pasar dan supermarket.

Bumbu

Bayam

Sawi

Bayam Malabar Sawi Putih Misoa

Campurkan telur, gula dan emulsifier. Dalam wadah lain, campurkan air, santan, pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata.

Tambahkan campuran santan, mixer kembali hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu, garam, dan baking powder, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin dan keju, aduk balik dengan spatula.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Tutup cetakan.

Masak hingga bagian bawah matang, balik bolu. Masak kembali hingga kedua sisi matang.

Baking Powder

Emulsifier

Santan

Bolu Pandan Keju Mini

Siapkan semua bahan, buat santan dengan menambahkan air pada parutan kelapa kemudian saring, sisihkan

Dalam mangkuk campur pisang, biskuit, santan, telur ayam dan butter aduk rata

Siapkan wadah tahan panas, tuang adonan ke dalam wadah beri keju kemudian kukus selama 15 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan, sajikan hangat atau dingin sama enaknya

Keju

Pisang

Pisang Kukus Biskuit Marie MPASI

Rebus daging kambing dengan air secukupnya hingga empuk, angkat dagingnya lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan bumbu kari instan, aduk rata.

Masukkan daging kambing, aduk rata, tambahkan santan kental.

Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging kambing, beri garam, masak hingga mendidih, angkat.

Siapkan beras yang sudah dicuci, masukkan semua bahan yang tadi sudah dimasak.

Lalu tekan tombol cook, diamkan hingga nasi kebuli matang, aduk-aduk, diamkan sekitar 15 menit hingga tanak, sajikan nasi kebuli dengan bawang goreng, acar dan emping.

Bikin nasi kebuli daging kambing menggunakan magicom.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cengkeh

Daging Kambing

Kayu Manis

Nasi kebuli daging kambing magicom

Kocok margarin dengan whisk sampai teksturnya creamy.

Masukkan susu kental manis cokelat dan pasta cokelat, aduk sampai rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan kue kering. Pasang spuit bintang di bawahnya. Cetak adonan di atas loyang yang diolesi margarin.

Panggang adonan dengan api kecil selama 30 menit atau sampai matang.

Kue bangkit biasanya dibuat dengan santan dan telur. Tapi disini saya membuat dengan versi ekonomis. Teksturnya renyah dan rasanya enak.

Cokelat

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Tepung Tapioka

Kue Bangkit Cokelat

Ulek bawang merah, putih, tomat, cabai rawit, dan cabai keriting.

Tambahkan gula dan garam ulek hingga halus.

Tumis sambal dan tambahkan air secukupnya.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak dan bolak - balik hingga bumbu meresap.

tidak pedas banget, karena saya suka pedas...

Telur Ceplok Balado

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi di minyak panas sampai harum.

Masukkan garam, gula dan kecap secukupnya, aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih yang sudah disiapkan ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk sampai semua bumbu rata ke nasi.

Setelah semua bumbu rata ke nasi, masukkan daun seledri yang sudah diiris halus, aduk sampai merata dan siap dihidangkan.

Resep Perkedel Singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024