Perkedel Singkong

Step 1

Kupas kulit singkong kemudin cuci bersih

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Step 3

Parut singkong kemudin sisihkan

Step 4

Masukkan bumbu halus, irisan daun seledri, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, terigu, gula dan garam kemudin aduk rata Koreksi rasa

Step 5

Ambil 1,5 sdm adonan perkedel, kemudian bentuk bulat memanjang

Step 6

Goreng dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam, goreng hingga matang kecoklatan