Perkedel Singkong Parut #MENUTANGGALTUA

Step 1

Siapkan singkong yang sudah diparut.

Step 2

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, ketumbar, daun jeruk, dan kaldu jamur.

Step 3

Campur singkong dan bumbu halus aduk rata, kemudian tambahkan udang rebon aduk rata kembali.

Step 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan satu sendok makan adonan kemudian goreng hingga matang.

Step 5

Setelah bagian bawah matang balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.