Perkedel Singkong Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Perkedel Singkong Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Eva Rianti

Eva Rianti

4.0

(2 Rating)

Resep ini enak banget dari mama saya.

Bahan Utama

1 kg singkong parut

Secukupnya minyak goreng

1 butir telur

4 batang daun saledri

3 batang daun bawang

Secukupnya garam halus

Secukupnya kaldu bubuk ayam

Secukupnya penyedap rasa

Bumbu halus :

15 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

1 ruas kelingking kunyit

1 sdt merica

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus, bisa di blender atau di uleg, sisihkan.

Langkah 1

Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus, bisa di blender atau di uleg, sisihkan.

Kemudian di wadah lain campurkan semua bahan-bahan, singkong yang sudah di parut, bumbu halus, daun bawang dan daun saledri yang audah di iris-iris, telur, garam, kaldu bubuk dan penyedap.

Langkah 2

Kemudian di wadah lain campurkan semua bahan-bahan, singkong yang sudah di parut, bumbu halus, daun bawang dan daun saledri yang audah di iris-iris, telur, garam, kaldu bubuk dan penyedap.

Aduk rata semua nya sampai rata, dan tes rasa jika kurang pas asinya tambahkan garam atau kaldu bubuknya.

Langkah 3

Aduk rata semua nya sampai rata, dan tes rasa jika kurang pas asinya tambahkan garam atau kaldu bubuknya.

Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil cendrung sedang. Bulat-bulatkan adonan perkedel singkong sesuai selera saja.

Langkah 4

Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil cendrung sedang. Bulat-bulatkan adonan perkedel singkong sesuai selera saja.

Lalu goreng di dalam minyak yang sudah panas, masak sampai kuning kecoklatan.

Langkah 5

Lalu goreng di dalam minyak yang sudah panas, masak sampai kuning kecoklatan.

Setelah masak, angkat lalu tiriskan dulu minyaknya.

Langkah 6

Setelah masak, angkat lalu tiriskan dulu minyaknya.

Dan perkedel singkong pedas sudah siap di sajikan, selamat mencoba.

Langkah 7

Dan perkedel singkong pedas sudah siap di sajikan, selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement