Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk saus bechamel, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tepung terigu. Masak hingga matang. Masukkan susu dan keju. Bumbui dengan garam (jika suka), gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Rebus pasta hingga aldente selama 10-15 menit.

Langkah 2

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, dan tomat ceri hingga harum dan layu. Tambahkan saus bolognese. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Campurkan pasta dengan saus bolognese. Tata di wadah tahan panas. Letakkan di atasnya saus bechamel. Lakukan hingga saus dan pasta habis. Parut keju di atasnya. Oven/blow torch hingga kecoklatan.

Langkah 4

Hias sesuai selera dengan kacang tanah goreng, keju, dan daun kemangi.

Langkah 5

Kreasi sisa makanan idul Fitri menjadi kreasi pasta yang enak.

Saus Bechamel

Spaghetti Bolognese Beef Rendang 

Finishing

Bawang Bombay

Cabe

Daging Sapi

Keju

Susu

Tepung

Tomat

Spaghetti Brulee With Beef Rendang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk.

Masukkan daging, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya.

Masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan agak surut. Sajikan.

Bahan Utama

Dah ku coba mb, cabenya sy pake irisan aja,.enak seger.

#recookyummy
#jagomasak2022
#olahandagingsapi

Bawang Merah

Bawang Putih

Oseng Daging Sapi Super Pedas

Di tengah gaya hidup yang serba cepat dan penuh distraksi, kita seringkali makan sekedar karena kebiasaan atau mengisi kebutuhan tubuh. Akibatnya, rasa kenyang sering diabaikan dan tidak benar-benar menikmati hidangan yang ada. Nah, kalau Sobat Yummy ingin membangun kebiasaan makan yang lebih sehat dan mindful, saatnya kenalan dengan conscious eating, gaya makan yang mengajak kita untuk benar-benar hadir saat menikmati makanan!Conscious eating adalah cara menikmati makanan dengan penuh kesadaran. Konsep makan ini dilakukan dengan memperhatikan setiap detail rasa, tekstur, aroma, dan sensasi makanan tanpa gangguan apapun, termasuk dari gadget, HP, ataupun TV. Tujuannya bukan sekadar untuk menjaga berat badan, tapi juga membangun koneksi yang lebih baik antara tubuh dan pikiran. Dengan metode ini, kita bisa mengenali kapan tubuh benar-benar lapar, kapan terasa cukup, dan bahkan kita dapat lebih peka untuk mengetahui apa yang sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh.
Manfaat conscious eating ini ga main-main, loh! Sobat Yummy bisa terhindar dari kebiasaan makan berlebihan, memiliki pencernaan jadi lebih baik karena mengunyah lebih pelan, dan yang paling penting Sobat Yummy mulai menikmati makanan dengan lebih utuh. Praktiknya pun sederhana banget! Coba saja untuk makan tanpa distraksi, kunyah setiap suapan secara perlahan, dan rasakan betul rasa serta tekstur yang ada pada makanan serta setiap condiment pelengkapnya. Sebelum mulai makan, Sobat Yummy juga perlu untuk menyadari juga kondisi emosi masing-masing, apakah benar-benar lapar atau hanya butuh pelarian dari rasa stres yang muncul?Dimulai dari langkah kecil ini, Sobat Yummy bisa menciptakan kebiasaan makan yang lebih sehat dan menyenangkan. Yuk, coba praktikkan conscious eating hari ini dan rasakan bedanya! Jangan lupa pantau terus artikel dan tips menarik lainnya di <a href="https://www.yummy.co.id/">Yummy Website</a> dan Yummy App yaa, Sobat Yummy!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Siapkan wadah, kemudian campur singkong dan kelapa parut.

Masukkan juga tempe yang sudah dihaluskan tadi.

Bumbui dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Panaskan minyak, kemudian masukkan satu sendok mendol kedalam minyak panas.

Langkah 6

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Disajikan barang nasi putih hangat, ikan asin dan sambal udah enak banget 😋.

Bumbu Halus :

Singkong

Temp

Mendol Singkong Tempe Pedas

Rebus air, serbuk teh, kapulaga, kayu manis, adas, jahe dan cengkeh sampai air mendidih.

Jika sudah mendidih dan berubah warna, matikan kompor.

Terakhir masukkan madu, aduk sampai larut. Angkat dan sajikan.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Spiced Thai Tea

Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin, lalu kupas dan sisihkan.

Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera, kemudian rebus dengan daun jeruk hingga mendidih. Buang air rebusan, lalu tambahkan air dan rebus kembali hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, lalu aduk rata.

Masukkan telur dan juga santan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dinikmati dengan lontong lebiiiih nikmat 🤭

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Santan

Opor Ayam dan Telur

Siapkan air kelapa dan daging buah kelapa

Potong-potong semangka dan mangga sesuai selera

Masukkan es batu, mangga, dan semangka ke dalam gelas saji

Masukkan simpel sirup, daging kelapa muda, dan air kelapa muda

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa

Mangga

Semangka

Es Kelapa Mangga Semangka

galeriresepma

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih cumi, buang bagian tulang punggung, kantung tinta dibawah kepalanya (kalau suka boleh tidak dibuang), dan kelenjar perutnya. Jika sudah masukkan kembali kepalanya kedalam badannya

Beri perasan 2 jeruk kunci atau 1/2 buah nipis lalu diamkan 5-10 menit. Tiriskan.

Dalam wajan anti lengket masukkan cumi, nyalakan kompor. Biarkan cumi mengeluarkan airnya.

Lalu tutup dan setel kompor dengan panas sedang cenderung kecil.

Jika air sudah menyusut, tambahkan 1 gelas air dan masukkan gula, garam dan asam tadi. Masak lagi hingga air menyusut

Jika air sudah menyusut hampir kering masukkan minyak.

Biarkan cumi digoreng sebentar sekitar 1-2 menit.

Lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep cumi khas bangka yang selalu ada di rumah makan khas bangka. Syarat masak nya 1 : harus cumi segar, tandanya adalah kulit masih putih, atau jika sudah ungu pun harus tetap kondisi tidak berbau, tidak berlendir, kulit masih belum banyak mengelupas. Lebih baik jika beli dipasar yang memang kondisi cumi baru dibawa dari pelabuhan. Jika cumi sudah tidak segar, tidak direkomendasi masakan ini ya, karena akan amis.

Cumi

Minyak Sayur

Cumi Goreng Asam Ala Bangka

Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci bersih sayap lalu tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Kemudian masukkan sayap dan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Teman nasi putih untuk bekal sekolah anak-anak.

Bumbu Perasa :

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Sayap Kecap Taiwan #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong kotak tahu, dan goreng setengah matang. Sisihkan

Iris duo bawang dan tomat. Cuci  bersih toge, lengkuas dan daun salam

Setelah harum masukkan air dan tahu. Biarkan mendidih

Setelah mendidih masukkan santan. Masak hingga mendidih kembali

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa, terakhir masukan toge dan cabe, masak sebentar saja, matikan api dan sajikan

Bersih" kulkas tersisa toge dan tahu aja.. Udh lama juga gk bkin lodeh jdi kita bkin lodeh seadanya saja

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Tauge

Lodeh Toge Tahu

Siapkan air panas, masukkan teh dan biarkan hingga pekat.

Masukkan es batu dan saus gula aren ke dalam gelas.

Siapkan gelas saji, masukkan cincau yang telah diparut dan saus gula aren.

Tuangkan milk tea hingga ¾ gelas, aduk dan sajikan.

Bahan

No Diet

simple bikinnya dan enak segar.. thank chef

Hallo chef setor recook ya..Pas banget nih panasnya so hot sekali disegerin sama ini nyess bangett.m. Terimakasih resepnya ☺️ #JagoMasakMaret

Cincau

Gula Merah

Cincau Milk Tea Gula Aren

Aduk rata lalu masukan daun salam dan lengkuas nya.

Kacang

Sayur Kacang Merah Instan

siapkan loyang, tuang adonan hentak hentakkan. oven selama 10 menit suhu 170° api atas bawah.

taruh toping diatasnya, oven kembali selama 30 menit.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Vanilla

Shiny Crust Brownies Roma Kelapa #JagoMasakMinggu5Periode3

Di dalam wadah bersih, masukkan tepung terigu. Tuangkan air mendidih ke dalam wadah sambil diaduk-aduk menggunakan garpu/sendok. Masukkan santan instan. Aduk rata kembali. Biarkan adonan biang menjadi suhu ruang.

Lalu masukkan telur satu persatu ke dalam adonan biang sambil diaduk rata. Masukkan kaldu bubuk, garam, bawang merah, dan daun bawang, aduk rata. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan,

Ulen menggunakan tangan, ulen sampai adonan tercampur rata. Tekstur adonan akan lengket ya.

Bulat-bulatkan adonan seperti membuat bakso. Lakukan hingga adonan abis.

Lalu cemplungkan adonan pempek ke dalam air mendidih. Setelah adonan mengapung, tetap rebus selama kurang lebih 5 menitan.

Angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin suhu ruang.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pempek hingga berkulit.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama kuah cuko.

Langkah 9

Cemilan simple dan enak, tanpa ikan pun rasanya enak. Kebetulan stock kuah cuko masih ada, enak dinikmati bersama kuah cuko.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Adaan Tanpa Ikan

Potong-potong bebek, lalu rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dana aduk-aduk hingga meresap.

Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga airnya berkurang.

Masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan sajikan.

Masakan khas Manado yang enak dan kaya rempah.

Daun Kemangi

Rica-Rica Bebek Kemangi

Rebus kacang hitam hingga setengah matang, tiriskan

Goreng kacang hingga matang dan kering, tiriskan

Haluskan cabe merah keriting dan bawang putih, kemudian tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum

Tambahkaan air, garam, gula dan kecap manis, aduk rata

Masukan kacang hitam goreng, aduk cepat hingga tercampur rata

Bikinnya cuma setengah kilo, abis mateng pada digadoin.. enak kriuk - kriuk pedes..

Resep Perkedel Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis