Perkedel Tahu Ayam

Resep Perkedel Tahu Ayam

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Campuran antara ayam cincang dan tahu yang dihaluskan dengan bumbu sederhana, cocok buat camilan ataupun lauk.

Bahan Utama

8 buah tahu lombok

100 gr dada ayam

1 batang seledri

1 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay

1 butir telur

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica

2 sdm tepung terigu

5 sdm tepung beras

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Cincang bawang putih, seledri dan bawang bombay.

Langkah 1

Cincang bawang putih, seledri dan bawang bombay.

Haluskan tahu dengan cara diremas-remas.

Langkah 2

Haluskan tahu dengan cara diremas-remas.

Cincang halus dada ayam.

Langkah 3

Cincang halus dada ayam.

Campurkan tahu, ayam, telur, seledri, bawang putih, bawang bombay, garam, gula, kaldu, merica, dan tepung. Aduk rata dan test rasa.

Langkah 4

Campurkan tahu, ayam, telur, seledri, bawang putih, bawang bombay, garam, gula, kaldu, merica, dan tepung. Aduk rata dan test rasa.

Ambil adonan dengan bantuan sendok. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Ambil adonan dengan bantuan sendok. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement