Resep Perkedel Tahu Ayam
AdikaAnnisa
5.0
(1 Rating)
17/10/2024: tahu dan ayam dimasak jadi satu, rasanya gurih dan asin. Buatnya mudah, praktis, dan tentu saja sehat!
Bahan Utama
2 sdm ayam giling paha
⅓ potong tahu putih cina sutera atau susu
1 batang daun bawang, iris
1 butir telur
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdm cuka
1 sdt kecap inggris
2-3 sdm tepung beras
Cara Membuat
Langkah 1
Hancurkan tahu menggunakan garpu hingga halus.
Langkah 2
Tambahkan daun bawang, garam, dan kecap inggris.
Langkah 3
Masukkan ayam, telur, dan cuka. Lalu, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan tepung beras, lalu aduk rata kembali. Masukkan dulu 2 sdm tepung beras. Jika adonan masih encer (tergantung berat telur), masukkan kembali sisa tepung beras dan tambah jika perlu.
Langkah 5
Ambil adonan menggunakan sendok makan, lalu goreng dalam minyak panas. Tunggu hingga kokoh dan kecoklatan, lalu balik. Jangan dibolak-balik sebelum bagian bawah kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
