Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pencarian makanan khas Magelang. Yang terkenal adalah kupat tahu, buntil daun talas, sup senerek, mangut lele, grubi, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Makanan dan Oleh-Oleh Khas Magelang Lengkap

Magelang

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Mangut Lele

Opor Mentok #JagoMasakMinggu9

Mangut Lele #JagoMasakMinggu9

Mangut Ikan Lele Pedas #JagoMasakMinggu7

Nasi Goreng Magelangan #JagoMasakMinggu3

Mangut Lele #JagoMasakMinggu3

CAPJAE KHAS MAGELANG

Mangut Lele Yahut

Sop Senerek #INDONESIAKAYA

rebus cecek 10 menit  (bertujuan agar lunak). potong kecil kecil krecek.

Langkah 1

potong dadu kentang dan tahu kemudian goreng sebentar,tiriskan.

Langkah 2

tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi,kemudian masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. aduk rata hingga bumbu menyusut tambahkan minyak.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun bawang,santan,gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata tambahkan air.

Langkah 5

masukkan cabai rawit aduk rata biarkan 5 menit hingga kuah mulai habis nyemek nyemek. matikan api dan siap disajikan. Yummy

Langkah 6

Ngomongin makanan bersantan pasti yang terlintas gurih dan berkuah kan.. Btw aku disini nyobain resep ngarang bebas ala aku hahahaha. Karena udah hobi ya ngarang dalam hal memasak buat aku,nah terlebih lagi nih cara ngarang aku itu gini,pas coba kasih bumbu A kok kurang enak tambah lah bumbu B kok kurang pas lg kasih lah bumbu C hingga akhirnya rasanya wenak tenan rek. 😁🤣 Dan jadilah sambal goreng ala aku ini. Silahkan dicoba semoga cocok dengan lidah kalian ya Chef. Happy Cooking.😍

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Sambal Goreng Cecek Nyemek

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Kemudian masukkan daun kunyit dan daun jeruk, tumis kembali hingga bumbu matang.

Jika bumbu sudah matang, tuang santan. Masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan ayam, asam cekala, gula merah, dan juga garam. Masak hingga santannya menyusut dan agak mengental.

Setelah itu baru masukkan kentang, dan masak kembali hingga kuahnya kering dan berminyak.

butir

Gula

Kunyit

Buah

Asam

Garam

Jahe

Lengkuas

Serai

Cabai

Rawit

Ketumbar

Rendang Ayam Kentang

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Masukan jengkol yang sudah di pipihkan, aduk rata.

Masukan minyak kelapa secukupnya, tes rasa, siap di sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 7

Menu sambal penambah nafsu makan kalo sedang tidak enak badan, dengan tambahan minyak kelapa enak sekali.

Halal

Jeruk Nipis

Sambal Matah Cabe Ijo Jengkol

Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya.

Siapkan adonan dengan mencampurkan bahan-bahan kering.

Beri sedikit air hingga tekstur adonan mengental.

Goreng udang sampai warna adonan tepungnya menjadi kuning keemasan. Lalu angkat.

Kulitnya kriuk banget dan rasanya gurih sekali !!

Tepung

Udang

Udang Goreng Tepung

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Dalam wadah campur tepung serba guna, tepung maizena, bumbu penyerta mie dan air secukupnya.

Masukkan mie pada adonan tepung, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, tata adonan mie di atasnya.

Kulit Pangsit

Tepung Maizena

Pangsit Mie Goreng

Haluskan daging sapi bersama putih telur, baking powder, lada bubuk, garam, bawang putih, kaldu bubuk, es batu dan tepung tapioka, proses hingga halus.

Rendam tahu dengan air garam selama 10 menit.

Masukkan adonan bakso tambahkan potongan cabe rawit .

Kukus selama 30 menit, sajikan selagi hangat.

Musim penghujan tiba saatnya bikin camilan yang yummy.

Baking Powder

Daging Sapi

Es Batu

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Mercon

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam. Uleni hingga membentuk adonan sampai tidak lengket ditangan.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian choco chips. Tutup dan bentuk bola-bola.

Campur tepung, gula dan air. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tesktur seperti pada gambar.

Celupkan bola-bola pisang kedalam tepung pelapis.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kalau tidak ada bubble crumbs bisa ganti tepung panir.

Bahan Pelapis Tepung

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-Bola Pisang Cokelat Crispy

Dijamin anak kecil akan ceria meminum minuman segar ini :)

Daripada minum susu biasa, ditambah aneka toping biar anak ceria

Nata de Coco

Susu

Es Coklat Ceria #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, ragi instan, campuran susu dan air, uleni hingga kalis

Tambahkan margarin, uleni hingga elastis. Tutup dan diamkan hingga mengambang 2x lipat

Kempeskan adonan, uleni sesaat lalu bagi menjadi 12 bulatan

Pipihkan, lalu isi dengan pisang dan dark chocolate compound serut

Bentuk sesuai selera, diamkan selama 20 menit

Olesi permukaan roti dengan bahan oles. Panggang sampai matang

Terigu

Ragi

Margarin

Roti Isi Pisang Cokelat

Goreng telur puyuh, tahu, dan tempe sampai kecoklatan.

Masukkan telur puyuh, tahu, dan tempe. Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap manis dan air.

Aduk dan cek rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Lauk pagi ini sambel balado telur puyuh, tempe, dan tahu. Seperti biasa, rasanya tetap pedas manis karena ditambah kecap manis. Yummy

Bumbu halus

Telur Puyuh

Tomat

Balado Telur Puyuh, Tempe, dan Tahu

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan garam secukupnya.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan merah.

Untuk sausnya, masukkan gula merah dan garam secukupnya.

Pindahkan di wadah berisi kelapa parut dan beri saus gula merah diatasnya.

Kelapa

Pewarna Makanan

Cenil #IMYEkstraPoin

Rebus fusili hingga empuk sekitar 10 menit.

Masukkan dalam mangkok, telur, tahu yang sudah dihancurkan, wortel parut, bawang putih cincang/ parut dan parsley kering. Aduk rata.

Tambahkan fusili, minyak dan susu cair, aduk rata kembali.

Kali ini saya coba membuat MPASI 9+  buat anak saya yang sedang GTM. akhirnya ngalamin juga anak GTM. Nah isi schotel ini cukup padat gizi, ada pasta sebagai karbo saya pakai fusili, bunda bisa ganti dengan macaroni,ada telur dan tahu sebagai sumber protein, lemak dari minyak dan wortel sebagai sayurnya. Lumayan walaupun masih kurang lahap, dia sepertinya cukup kenyang karena dia juga mencoba makan sendiri saat tidak mau disuapin.

#RecookYummy
MPASI kali ini bikin schotel ya.. tapi tidak pakai makaroni melainkan tahu,ini enak lembut dan juga gurih karna saya menambahkan keju parut di dalamnya.
trimakasih inspirasi resepnya.

Pasta

Wortel

Schotel Tahu Telur MPASI #YummyMPASIChallenge

Campurkan dengan bumbu iris, telur, aduk rata.

Setekah itu masukkan seasoning serta tepung bumbu serbaguna. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, kemudian balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisi nya. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah tahu. Masakan sederhana yang rasanya enak banget. Menu ini bisa di jadikan camilan, atau menu pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Resep Perkedel Tahu Daun Jeruk

Bahan Utama

Seasoning

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tahu Daun Jeruk

Bahan Utama

Seasoning

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024