Perkedel Tahu Putih Telur Kelapa #MENUTANGGALTUA

Step 1

Lumatkan tahu.

Step 2

Campurkan tahu lumat, kelapa parut, putih telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Step 3

Tambahkan irisan daun bawang, kemudian aduk kembali hingga merata.

Step 4

Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal, lalu pipihkan.

Step 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Step 6

Tata di piring, kemudian hidangkan.