Advertisement
Perkedel Tahu Udang
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Simple, enak dan sedap.
Bahan Utama
300 gram tahu putih
125 gram udang, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
½ sdt kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
¾ sdt garam
¼ sdt gula pasir
⅛ sdt merica bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Ulek bumbu yang dihaluskan.
Langkah 2
Haluskan tahu dan aduk rata dengan bumbu halus, koreksi rasa.
Langkah 3
Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.
Langkah 4
Masukkan potongan udang, telur ayam dan tepung terigu, aduk rata.
Langkah 5
Ambil secukupnya adonan, letakkan ekor udang pada bagian ujung, kemudian kepal-kepal.
Langkah 6
Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement