Perkedel Tahu Wortel

Step 1

Persiapkan bahan.

Step 2

Wortel dicuci bersih, kupas, lalu parut menggunakan parutan keju. Bawang daun dipotong-potong.

Step 3

Tahu dilumatkan.

Step 4

Campur tahu dengan wortel, telur, potongan bawang daun, kaldu bubuk, merica bubuk & garam.

Step 5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Gunakan sendok makan, ambil adonan sesendok-sesendok, masukkan ke dalam wajan, goreng sampai matang atau kuning kecoklatan.